Leniwe parówki w lawaszu i cieście: 2 proste przepisy na smaczną przekąskę.

Szybkie i sycące przekąski to doskonały wybór na śniadanie lub niespodziewaną przekąskę. Dwa proste przepisy na leniwe parówki: jedna w lawaszu z ciastem, druga w cieście francuskim, obie pieczone na złotobrązową skórkę. Minimum wysiłku, maksimum smaku, szczególnie z roztopionym serem.

Przepis opublikowano na kanale YouTube Pan Fartuch - proste przepisy.

Do pierwszej wersji potrzebne będą:

• lawasz - 2–3 szt.;
• parówki - 5 szt.;
• ser twardy - 120 g;
• jaja - 3 szt.;
• sól - szczypta;
• czarny pieprz mielony - do smaku;
• olej - do smażenia.

Do drugiej wersji potrzebne będą:

• ciasto francuskie - 500 g;
• parówki do hot-dogów - 5 szt.;
• ser twardy - 120 g;
• ketchup - do smaku.

Pierwsza wersja - leniwe parówki w lawaszu:

Pokrój lawasz na prostokąty takiej wielkości, aby można było zawinąć parówkę. Na każdy kawałek umieść parówkę i cienki pasek sera. Zwiń lawasz w szczelny rulon.

W misce ubij jaja ze szczyptą soli i pieprzu - to będzie ciasto. Każdą zawiniętą parówkę zanurz w cieście, odkładając od razu na rozgrzaną patelnię z olejem.

Smaż na złotobrązowy kolor ze wszystkich stron. Podawaj na gorąco - z ketchupem lub sosem śmietanowym.

Druga wersja - parówki w cieście francuskim:

Rozmroź ciasto z wyprzedzeniem, rozwałkuj je i pokrój na prostokąty. Na jednej stronie każdego prostokąta ułóż parówkę, odrobinę startego sera i, opcjonalnie, kroplę ketchupu.

Na drugim końcu zrób kilka nacięć, a następnie zwiń ciasto w rulon w stronę środka, tak aby nacięcia znalazły się na górze. Umieścić na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia. Opcjonalnie posmarować żółtkiem.

Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 °C przez około 20–25 minut - do zarumienienia. Wyjmując z piekarnika, otrzymasz gorące, aromatyczne przekąski z chrupiącą skórką.

Szybko i łatwo przygotowane leniwe parówki w lawaszu lub cieście francuskim to idealna opcja na przekąskę lub lekkie śniadanie. Te przekąski są bardzo smaczne i sycące, a doskonale komponują się z różnymi sosami lub ketchupem. Wypróbuj te przepisy, aby cieszyć się prostym przygotowaniem i doskonałym smakiem!