August 2025: Auf welche Produkte die Preise um 77% und 148% gestiegen sind.

Preisanstieg von Lebensmitteln im August 2025

Nach Angaben von inkorr.com: Im August 2025 sahen sich die Ukrainer mit einem erheblichen Preisanstieg bei Lebensmitteln konfrontiert. Laut den Daten des Staatlichen Statistikamtes waren fast alle Hauptkategorien betroffen, mit Ausnahme einiger Gemüsearten und Zucker.

Die Preise für Eier und Äpfel sind im Jahresvergleich am stärksten gestiegen. Die Kosten für ein Dutzend Eier stiegen um 77,4% - von 31,4 auf 55,8 Hrywnja, und Äpfel wurden mehr als doppelt so teuer - um 148,2%, auf 70,3 Hrywnja pro Kilogramm. Auch die Fleischpreise sind erheblich gestiegen. Hähnchen wurden um 35,9%, Filet um 37,5%, Schweinefleisch um 36,8% und Rindfleisch um fast 23% teurer.

Änderungen in der Preisgestaltung anderer Produkte

Auch die Preise für Brot und Getreide blieben von den Inflationsprozessen nicht unberührt. Der Brotpreis stieg im Durchschnitt um 17-21%, während unter den Getreiden die Preise für Gerste (um 37,8%) und Buchweizen (um 19,1%) am stärksten angehoben wurden. Milchprodukte wurden um 21-31% teurer, während ein Liter Sonnenblumenöl nun über 81 Hrywnja kostet, was ein Drittel mehr ist als im Vorjahr.

Situation auf dem Gemüsemarkt

Die Situation auf dem Gemüsemarkt wirkt ambivalent. Der Preis für Kohl ist um 40,2% gefallen, während Rüben um 13% günstiger wurden. Karotten verteuerten sich allerdings um über 10%, und Kartoffeln um 7,7%. Zucker bleibt stabil günstig und hat seinen Preis um 9,3% gesenkt, und kostet jetzt 32,4 Hrywnja pro Kilogramm.

Insgesamt sind die meisten Produkte im August 2025 im Vergleich zum Vorjahr erheblich teurer geworden. Der größte Einfluss auf den Warenkorb der Ukrainer hatten die Preise für Fleisch, Eier und Früchte, die eine erhebliche Belastung für die Haushaltsausgaben darstellen.

Infolgedessen hat der Preisanstieg bei Lebensmitteln in der Ukraine im August 2025 erheblichen Einfluss auf das Budget der Bevölkerung und der Haushalte gehabt. Besonders stark verteuerten sich Eier, Äpfel und Fleisch, während einige Gemüse und Zucker stabil blieben oder günstiger wurden. Dies könnte die Konsumgewohnheiten und die finanzielle Planung der Ukrainer beeinflussen.