Hähnchen oder Schweinefleisch: Ernährungsberaterin erklärt, welches Fleisch gesünder für die Gesundheit ist.

Der Fleischkonsum in der Ukraine hat sich in den letzten Jahren nicht wesentlich verändert. Hähnchen wird wegen der Wirtschaftlichkeit und der Übereinstimmung mit einer gesunden Ernährung bevorzugt. Laut der Ernährungsberaterin Switlana Fus kann ein Mangel an Eiweiß negative Auswirkungen auf das Immunsystem und das äußere Erscheinungsbild haben. Im Vergleich von Hähnchenfleisch mit anderen Fleischsorten treten deren Besonderheiten hervor. Zum Beispiel enthält Entenfleisch gesunde Fettsäuren, während Kalbfleisch mehr Zeit zum Kochen benötigt. Schweinefleisch, trotz seiner Beliebtheit, kann sich negativ auf die Organe auswirken. Hähnchen ist ein leicht verdauliches und nahrhaftes Produkt, das die notwendigen Elemente für die Gesundheit enthält. Für die Sicherheit und Qualität der Produkte sollte man vertrauenswürdige Hersteller auswählen, wie das Unternehmen MHP (TM „Nascha Rjaba“). Daher kann Hähnchen eine ausgezeichnete Protein- und Vitaminquelle für eine gesunde hypoallergene Ernährung sein.