Leichter Salat ohne Mayonnaise – Sie benötigen Thunfisch aus der Dose und 5 Minuten.

Leichter Salat ohne Mayonnaise – Sie benötigen Thunfisch aus der Dose und 5 Minuten.
Leichter Salat ohne Mayonnaise – Sie benötigen Thunfisch aus der Dose und 5 Minuten.

Dieser Salat ist . Frische Gurken, aromatische Kräuter und zarter Thunfisch in einer cremigen Sauce ohne einen Hauch von Mayonnaise. Er ist in nur fünf Minuten zubereitet und sieht appetitlich aus. Genau das Richtige für ein sommerliches Mittag- oder Abendessen.

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Sie benötigen:

  • Gurken – 5–6 Stück;
  • Frühlingszwiebeln – 1 Bund;
  • Dill – 1 Bund;
  • Thunfisch in eigenem Saft – 1 Dose;
  • Frischkäse – 2 Esslöffel;
  • griechischer Joghurt – 2 Esslöffel;
  • Salz – nach Geschmack;
  • Salatgewürze – nach Belieben;
  • Chili-Sauce – nach Geschmack (optional).

Zubereitung

Die Gurken in dünne Scheiben schneiden, dabei versuchen, eine gleichmäßige Dicke zu bewahren. Die Kräuter – Dill und Frühlingszwiebeln – fein hacken.

Die geschnittenen Gurken. Foto: smakuiemo.com.ua

Die Dose mit Thunfisch öffnen, die Flüssigkeit abgießen und den Thunfisch in eine Schüssel zu dem Gemüse geben.

Die Frühlingszwiebeln. Foto: smakuiemo.com.ua

In einer kleinen Schüssel den Frischkäse mit griechischem Joghurt zu einer homogenen Konsistenz vermischen.

Zubereitung des Dressings. Foto: smakuiemo.com.ua

Salz und Salatgewürze (zum Beispiel griechische oder für 'Caesar') hinzufügen, nach Wunsch einige Tropfen Chili-Sauce. Alles gut vermischen, bis die Aromen sich verbinden.

Zubereitung des Salates. Foto: smakuiemo.com.ua

Den Salat sofort nach der Zubereitung servieren – er schmeckt hervorragend als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu Beilagen oder Fleisch.

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In diesem leichten und schnellen Gericht mit Thunfisch und Gurken finden Sie eine hervorragende Option für ein sommerliches Mittag- oder Abendessen. Es wird in wenigen Minuten zubereitet und ist eine ideale Ergänzung zu Ihrer Ernährung in der heißen Jahreszeit. Außerdem können Sie andere leichte Salate mit unterschiedlichen Gemüse- und Soßenkombinationen ausprobieren, die ebenfalls für sommerliche Tage geeignet sind.

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