Beliebtes Gemüse auf Rekordpreis gestiegen: Knappheit und mehr.

Die Ukraine steht vor einem Mangel an neuem Kohlanbau, was zu erheblichen Preiserhöhungen für dieses Gemüse geführt hat. Das berichtet EastFruit.

Aufgrund des heißen Wetters hat sich die Reifung des Kohls erheblich verlangsamt. Infolgedessen sind die Preise stark gestiegen.

Heute kann man Weißkohl in ukrainischen Betrieben zu einem Preis von 18-25 UAH / kg kaufen. Dies ist im Durchschnitt 63% teurer als zu Beginn der letzten Woche.

Den Preisanstieg erklären Branchenexperten durch das recht begrenzte Angebot dieses Produkts auf dem Markt. Die meisten Betriebe haben die Saison für den Verkauf von Frühkohl bereits abgeschlossen, während die spätere Produktion noch nicht in großem Umfang auf den Markt gelangt ist. Gleichzeitig ist die Nachfrage nach diesem Produkt sehr hoch, was ebenfalls den Preisanstieg fördert.

Zu beachten ist auch, dass die Qualität des Weißkohls aufgrund der Verbreitung von Krankheiten und Schädlingen gesunken ist. Dies ermöglichte es den Verkäufern, die Preise für qualitativ hochwertigen Kohl anzuheben.

Insgesamt ist der Preis für Kohl in der Ukraine im Vergleich zum Vorjahreszeitraum bereits um das 2,7-fache gestiegen.

In früheren Nachrichten haben wir über Preisänderungen für Milch, Kefir, Sauerrahm, Butter und Käse im Sommer berichtet.