Популярний овоч рекордно подорожчав: дефіцит і не лише.

Україна зустрічається з дефіцитом нового врожаю капусти, що привело до значного підвищення цін на цей овоч. Про це повідомляє EastFruit.

Через спекотну погоду, капуста дозріває повільніше, що призводить до зростання цін.

Наразі, в українських господарствах білокачанну капусту можна придбати за 18-25 грн/кг. Це в середньому на 63% дорожче, ніж на початку минулого тижня.

Зростання цін обумовлене обмеженою пропозицією капусти на ринку. Багато господарств уже закінчили реалізацію раннього сорту капусти, а пізніший сорт ще не надійшов на ринок масово. Попит на капусту дуже високий, що також призводить до зростання цін

Треба також відмітити, що якість капусти знизилася через поширення хвороб та шкідників. Це дозволило продавцям підняти ціни на якісну капусту.

Загалом, ціна на капусту в Україні вже зросла в 2,7 рази порівняно з аналогічним періодом минулого року.

У попередніх новинах ми розповідали про зміну цін на молоко, кефір, сметану, вершкове масло та сир влітку.