Der Unterschied beträgt fast das Dreifache: Wie sich die Preise für Hähnchen und Schweinefleisch in Supermärkten verändert haben.

Analyse der Preispolitik des Fleischmarktes in der Ukraine

Laut dem Portal Minfin wird der ukrainische Fleischmarkt zum Stand vom 13. Dezember 2024 bewertet. Die Analyse zeigte, dass es im Verkauf von Hähnchen und Schweinefleisch mehrere Preissegmente gibt.

Das Hähnchenfilet bleibt ein Premium-Produkt und hat einen durchschnittlichen Preis von 174,00 UAH pro Kilogramm. Zum Beispiel bietet die Kette Megamarket ihr Markenfilet 'Nasha Ryaba' für 242,00 UAH pro Kilogramm an.

Die Preise für verschiedene Teile des Hähnchens variieren ebenfalls. Hähnchenkeulen kosten im Durchschnitt 78,00 UAH pro Kilogramm, während ganze Hähnchen etwa 85,60 UAH kosten. Aber das Markenprodukt 'Nasha Ryaba' ist etwas teurer.

Preise für Schweinefleisch und Schmalz

Der Schweinefleischmarkt zeigt ebenfalls eine komplexe Preisstruktur. Der teuerste Teil ist der Nacken, dessen Durchschnittspreis bei 284,55 UAH pro Kilogramm liegt. Die Ketten Auchan und Novus bieten diese Produkte zu Premium-Preisen an.

Die vergleichende Preisanalyse für November 2024 zeigt die Stabilität des Fleischmarktes. Das Hähnchenfilet bleibt ein Premium-Produkt, und Schweinefleisch behält eine stabile Preisposition in verschiedenen Geschäften.

Wenn Sie sich auf das Neue Jahr und Weihnachten vorbereiten, vergessen Sie nicht die notwendigen Fleischprodukte.