Die Ukraine deckt nur ein Drittel des Bedarfs an wichtigem Gemüse: Gründe.

Die Präsidentin des Verbands der Knoblaucherzeuger der Ukraine, Julianne Mussa, berichtete, dass die Ukraine derzeit nur 30 % ihres Bedarfs an Knoblauch decken kann. Der Grund für diese Situation ist der Rückgang der Anbauflächen für Knoblauch aufgrund der Besetzung der Regionen Saporischschja und Cherson in den letzten drei Jahren. Zudem erschwert die inoffizielle Arbeit von Landwirtschaftsbetrieben die genaue Statistik. Kritisch sind auch die Probleme bei der Lagerung von Knoblauch, da es den ukrainischen Landwirten an professionellen Lagerräumen mangelt. Dies führt zu einem Rückgang der Produktion. Um die Situation zu verbessern, ist es notwendig, die Branche zu entwickeln und in moderne Lagerhäuser für die Ernte zu investieren.