Kizilovekonfitüre: Einfaches Rezept für ein gesundes Dessert für den Winter.

Kizilovekonfitüre ist nicht nur ein schmackhaftes, sondern auch ein äußerst gesundes Dessert, da Kizil reich an Vitamin C und natürlichen Antioxidantien ist. Sein leuchtender Geschmack und das intensive Aroma harmonieren perfekt mit heißem Tee an kalten Abenden. Die Zubereitung ist einfach, und das Ergebnis wird alle Erwartungen übertreffen.

Das Rezept wurde auf dem YouTube-Kanal 'Dacha Küche Erholung' veröffentlicht.

Sie benötigen:

• Kizil - 1 kg;
• Zucker - 1 kg;
• Wasser - 250 ml.

Zubereitungsmethode

Kizil gut waschen und abtrocknen. In einem Topf Wasser erhitzen, Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat - es entsteht ein Sirup.

Zubereitung des Sirups. Foto: Frame aus dem Video

Den vorbereiteten Kizil in den Sirup geben, zum Kochen bringen und 5-7 Minuten kochen. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Kizil und Zucker. Foto: Frame aus dem Video

Den Vorgang dreimal wiederholen. Beim vierten Mal zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen.

Kizil im Sirup. Foto: Frame aus dem Video

Heiß in sterilisierten Gläsern abfüllen und mit Deckeln verschließen.

Kizilkonfitüre. Foto: Frame aus dem Video

An einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren.

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Kizilovekonfitüre ist eine wunderbare Möglichkeit, kalte Abende lecker und gesund zu verbringen, und das Rezept dafür wird Sie nicht gleichgültig lassen. Darüber hinaus bietet 'Dacha Küche Erholung' viele weitere interessante und bewährte Rezepte für den Winter, die Ihnen helfen, den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte zu jeder Jahreszeit zu genießen.