Ціни на продукти зростуть на 5,7% до кінця року: що подорожчає.

Ціни на продукти харчування зростуть

Як повідомляє The Sun: Ціни на продукти харчування та напої у Великобританії можуть зрости на 5,7% до кінця року через збільшення виробничих витрат, зазначають експерти галузі.

Федерація продуктів харчування та напоїв (FDF) підкреслила, що нинішні ціни є “найвищими за останні десятиліття”.

FDF, що представляє чверть усіх продуктів харчування та напоїв, які продаються у Великобританії, підвищила свій прогноз інфляції на тлі стрімко зростаючих витрат.

Раніше прогнозуючи інфляцію на рівні 4,8% на кінець року, галузева організація тепер попереджає про ще більші зростання.

З січня 2020 року ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 37%, що значно перевищує загальний приріст цін у 28%.

Критичні зростання цін

Ціни на деякі основні товари підвищилися особливо сильно:

• Ціна оливкової олії зросла на 117%
• Яйця - на 57%
• Масло - на 53%
• Йогурт - на 50%
• Молоко, сир, картопля, кава та хліб - також подорожчали більше ніж на 30%

Споживачі за свої гроші отримують значно менше товарів.

FDF зазначила, що інфляція в харчовій галузі Великобританії перевищує показники інших європейських країн, таких як Франція, Німеччина та Іспанія, що свідчить про вплив внутрішньої політики.

Організація також звернула увагу на підвищену ставку національного страхування для роботодавців та нові податки на упаковку, які суттєво вдарили по сектору.

Виробники продуктів харчування вже намагалися поглинати зростання витрат протягом останніх років, але дедалі частіше змушені передавати ці витрати споживачам через підвищення цін у магазинах, зазначає FDF.

Ліліана Даніла, головний економіст FDF, зазначила: “Дивлячись на довгострокову картину, сьогоднішні ціни є суттєвими в порівнянні з останніми десятиліттями.”

Вона також додала, що зростання цін на енергію та сировину вже стабілізувалося, тож інфляція зумовлена фінансовими наслідками внутрішньої політики, які тепер відображаються на товарах у супермаркетах.

Керівник FDF Карен Беттс наголосила, що Великобританія є “виключенням” у порівнянні з іншими європейськими економіками, додавши: “Витрати настільки високі, що компанії більше не можуть їх поглинати і змушені передавати, принаймні частину, покупцям.”

Вона закликала уряд не підвищувати вже високі витрати на регулювання в даному секторі.

“Ми звертаємось до уряду допомогти нам змінити цю ситуацію, працюючи з галуззю для залучення інвестицій, прискорення зростання продуктивності, підвищення кваліфікації та розвитку експорту,” - підкреслила Беттс.

“Це допоможе протидіяти інфляції і забезпечить більш стійке майбутнє для виробництва продуктів харчування та напоїв у Великобританії.”

Отже, стрімке зростання цін на продукти харчування в Великобританії викликане не лише глобальними економічними чинниками, але й змінами у внутрішній політиці. Підвищення витрат на виробництво, податки та інші фінансові зобов'язання впливають на кінцеву ціну товарів, що відчують на собі споживачі. Це створює напруженість у секторі і може вплинути на споживчий попит в країні.