Кабачкова запіканка з тунцем: простий рецепт, який стане улюбленим улітку.

Ця кабачкова запіканка з тунцем виходить ніжною, ароматною та дуже ситною. Простий набір інгредієнтів і швидкий процес приготування роблять її ідеальною стравою на обід чи вечерю влітку. Спробуйте й вона стане вашим улюбленим рецептом сезону.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти.

Вам знадобиться:

• кабачки — 500–600 г;
• цибуля — 1 шт.;
• яйця — 3 шт.;
• майонез — 2 ст. л.;
• борошно — 3 ст. л.;
• розпушувач — 1 ч. л.;
• тунець консервований — 200 г;
• варені яйця — 3 шт.;
• твердий сир — 100 г;
• панірувальні сухарі — 1–2 ст. л.;
• олія — 1 ст. л.;
• сіль, перець — на смак.

Спосіб приготування

Кабачки натерти на великій тертці, злегка посолити та залишити на 10 хвилин, щоб пустили сік. Віджати зайву рідину. Додати нарізану кубиком цибулю, майонез, сіль і перець, перемішати. Всипати борошно та розпушувач, знову добре перемішати, щоб вийшла однорідна маса.

Для начинки дрібно нарізати варені яйця, змішати їх із консервованим тунцем та натертим сиром.

Форму для випікання змастити олією і посипати панірувальними сухарями. Викласти половину кабачкової маси, потім рівномірно розподілити начинку з тунця та яєць, накрити залишком кабачків.

Накрити форму фольгою та випікати у розігрітій до 180 °C духовці близько 20 хвилин. Потім зняти фольгу й запікати ще приблизно 20 хвилин до утворення рум’яної скоринки.

Подавати запіканку теплою, нарізавши порційними шматками. Вона чудово смакує і гарячою, і в охолодженому вигляді.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою рецептів з кабачків

Рецепт котлет з кабачків, як мʼясні — ніхто не здогадається, з чого вони.

Смачний рецепт кабачків по-французьки від українського шеф-кухаря Євгена Клопотенка.

Простий рецепт дерунів з кабачків, які смачніші за картопляні.

Представлений рецепт кабачкової запіканки з тунцем — це смачна, ситна та проста страва, ідеальна для літніх обідів чи вечерь. Він швидко готується та має ніжний аромат, що робить його прекрасним вибором для сімейного обіду. Завдяки поєднанню кабачків, тунця та інших інгредієнтів, ця страва точно підкорить ваші смакові рецептори і стане однією з улюблених у вашому кулінарному арсеналі.