Cukinia zapiekanka z tuńczykiem: prosty przepis, który stanie się ulubionym latem.

Ta cukinia zapiekanka z tuńczykiem jest delikatna, aromatyczna i bardzo sycąca. Prosty zestaw składników i szybki proces przygotowania sprawiają, że jest idealnym daniem na obiad lub kolację latem. Spróbuj, a stanie się twoim ulubionym przepisem na sezon.

Przepis opublikowano na kanale YouTube Pani Fartuch - proste przepisy.

Potrzebujesz:

• cukinia - 500–600 g;
• cebula - 1 szt.;
• jaja - 3 szt.;
• majonez - 2 łyżki;
• mąka - 3 łyżki;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• tuńczyk w puszce - 200 g;
• ugotowane jaja - 3 szt.;
• ser twardy - 100 g;
• bułka tarta - 1–2 łyżki;
• olej - 1 łyżka;
• sól, pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania

Cukinię zetrzyj na dużej tarce, lekko posól i pozostaw na 10 minut, aby puściła sok. Odciśnij nadmiar płynu. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, majonez, sól i pieprz, wymieszaj. Wsyp mąkę i proszek do pieczenia, ponownie dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednorodną masę.

Do nadfarszu pokrój ugotowane jaja drobno i wymieszaj je z tuńczykiem i startym serem.

Formę do pieczenia natłuść olejem i posyp bułką tartą. Wyłóż połowę masy cukiniowej, a następnie równomiernie rozłóż nadzienie z tuńczyka i jajek, przykryj pozostałą masą cukiniową.

Przykryj formę folią i piecz w nagrzanym do 180 °C piekarniku przez około 20 minut. Następnie zdejmij folię i piecz jeszcze przez około 20 minut, aż uzyskasz złotą skórkę.

Podawaj zapiekankę na ciepło, pokrojoną w porcje. Doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Proponujemy zapoznać się z naszą kolekcją przepisów z cukinii

Przepis na kotlety z cukinii, które wyglądają jak mięsne - nikt się nie domyśli, z czego są.

Smaczny przepis na cukinię po francusku od ukraińskiego szefa kuchni Jewhena Klopotienka.

Prosty przepis na placki z cukinii, które są smaczniejsze od ziemniaczanych.

Prezentowany przepis na zapiekankę z cukinii z tuńczykiem to smaczne, sycące i proste danie, idealne na letnie obiady lub kolacje. Jest szybko przygotowywane i ma delikatny aromat, co czyni go wspaniałym wyborem na rodzinny obiad. Dzięki połączeniu cukinii, tuńczyka i innych składników, to danie z pewnością zdobyje twoje kubki smakowe i stanie się jednym z ulubionych w twoim kulinarnym arsenale.