Одна з країн ЄС почала стягувати плату за нарізку хліба у пекарнях.

Пекарні ФРН вводять плату за нарізку хліба

Дедалі більше пекарень вирішують встановити додаткову плату за послугу, яка раніше була безкоштовною у пекарнях ФРН. Ціна за нарізку хліба коливається від 10 до 20 євроцентів. Основна причина – зростання витрат на утримання, інфляція, зростання цін на енергетичні ресурси, сировину та ремонтні роботи.

Нарізка хліба потребує спеціального обладнання, леза якого потрібно регулярно чистити, точити або замінювати – це все призводить до значних витрат в умовах невизначеності економічної ситуації.

Інформація про введення плати за нарізку хліба в деяких пекарнях викликала здивування та негативні емоції серед покупців. Деякі вважають цю плату обгрунтованою, інші сприймають її як сигнал про поступове зникнення звичайності, яку вони звикли бачити.

Ситуація в Україні

Варто відзначити, що ціни на хліб в Україні є нижчими, ніж в усіх інших європейських країнах. Проте, тут також важлива купівельна спроможність населення. Зниження ціни на пшеничне борошно на 15,4% може вплинути на подальше формування цін на хліб в майбутньому.