Dietetycy nie zabraniają słodyczy podczas odchudzania: jakie desery wybierać.

Jak informuje ТСН: W walce z nadwagą często pojawia się pokusa, aby zrezygnować ze słodyczy. Jednak takie rozwiązanie nie zawsze jest uzasadnione, ponieważ mózg potrzebuje odpowiedniego odżywienia.

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca dorosłym i dzieciom ograniczenie spożycia wolnych cukrów do mniej niż 10% całkowitej wartości energetycznej pożywienia. Ważne jest, aby w diecie pozostała pewna ilość słodyczy. Dodatkowe ograniczenie do 5%, co odpowiada około 6 łyżeczkom cukru dziennie, przyniesie jeszcze więcej korzyści.

Dlatego dietetycy podkreślają konieczność spożywania ograniczonej ilości słodyczy nawet podczas diety.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze słodyczy na diecie

• Najważniejszym kryterium wyboru jest skład słodyczy. Zwracaj uwagę na zawartość słodzików, tłuszczów, kaloryczność oraz obecność konserwantów i wzmacniaczy smaku.

• Wybieraj desery z mniejszą zawartością cukru, które są produkowane na bazie soków owocowych i nie zawierają konserwantów.

• Cukier powinien pozostać w diecie, ale ważne jest, aby pochodził z cennych źródeł.

• Kontroluj ilość: codzienna porcja 100-200 Kcal słodyczy nie zaszkodzi figurze i pomoże zmniejszyć stres oraz wspierać aktywność mózgu.

Jakie słodycze można spożywać podczas odchudzania

Gorzka czekolada

Podczas diety najbardziej korzystne jest spożywanie gorzkiej czekolady o zawartości kakao nie mniejszej niż 80%. Jest bogata w magnez, żelazo i cynk, pobudza aktywność mózgu i poprawia pamięć, a także jest źródłem przeciwutleniaczy, które pomagają spowolnić proces starzenia.

Marmolada

Dietetycy zalecają marmoladę, ponieważ zazwyczaj jest wytwarzana z puree owocowego i zawiera witaminy C, A, E, D, K oraz witaminy z grupy B. Ten produkt jest bogaty w mikro- i makroelementy.

Marmolada, podobnie jak owoce, zawiera pektyny, które obniżają poziom cholesterolu, poprawiają pracę żołądka i pomagają wypłukiwać toksyny.

Pianki

Spożycie pianek na diecie jest dopuszczalne, ponieważ ten produkt jest praktycznie beztłuszczowy. W stu gramach pianek znajduje się około 300 Kcal. W ich skład wchodzą puree owocowe, cukier, białka i naturalne zagęszczacze, takie jak pektyna, żelatyna, agar-agar.

Aby uzyskać więcej korzyści, warto wybierać pianki na bazie agar-agar, które są produkowane z alg morskich. Ten składnik poprawia pracę wątroby i dostarcza organizmowi jod oraz wapń.

Pianki na bazie żelatyny należy spożywać w ograniczonych ilościach z powodu wyższej kaloryczności.

Do przeciwwskazań należy zaburzenia metabolizmu węglowodanów.

Owoce

Najbardziej pożywnym i zdrowym deserem są świeże jagody oraz owoce. Niektóre z nich, takie jak persymona, banany i winogrona, warto spożywać w pierwszej połowie dnia w ograniczonych ilościach z powodu wysokiej zawartości cukru. Inne, takie jak porzeczki, borówki i czernice, można spożywać jako wieczorną przekąskę.

Spożywając odpowiednią ilość owoców, zapewniamy organizmowi cukier bez potrzeby spożywania czekolady, co jest istotne podczas diety.

Naturalny miód

Miód ma około taką samą kaloryczność jak pianki i nie zaszkodzi twojemu zdrowiu ani figurze, jednocześnie poprawiając metabolizm.

Ten zdrowy produkt zawiera około 70 korzystnych substancji, w tym witaminy B2, PP, C, B6, H, K oraz E, a także kwas pantotenowy i foliowy, wapń, sód, magnez, żelazo i jod.

Enzymy w miodzie mogą zwiększać apetyt i poprawiać trawienie. Zaleca się spożywanie do 2 łyżek stołowych dziennie.

Jednak w przypadku alergii lepiej zastąpić miód suszonymi owocami.

Suszone owoce

Rodzynki, daktyle, morele, śliwki i inne suszone owoce to naturalne i zdrowe słodycze bez dodatku cukru. Spożywanie ich w małych ilościach nie zaszkodzi podczas odchudzania i dostarczy energii mózgowi.

Suszone owoce zawierają dużą ilość witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i błonnika. Co więcej, owoce zebrane i wysuszone w sezonie mogą mieć więcej wartościowych składników niż świeże owoce, które są długo przechowywane. Dzienna norma suszonych owoców wynosi około 30 g.

Ważne jest, aby pamiętać, że spożycie słodyczy w ograniczonych ilościach może stać się częścią zdrowej diety, nawet podczas odchudzania. Kontrola jakości i ilości spożywanych produktów pomoże zachować równowagę, nie rezygnując z ulubionych słodyczy. Takie podejście może ułatwić proces diety i sprawić, że będzie mniej stresujący, ponieważ prawidłowe funkcjonowanie mózgu nie powinno być lekceważone.