180 gramów dziennie – japońscy badacze wskazali ilość mleka, która chroni przed udarem.

Mleko a zdrowie układu krążenia

Jak informuje TSN.ua: Spożywanie mleka może wyraźnie obniżyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, w tym udarów mózgu. Według japońskich naukowców optymalna dzienna porcja to 180 gramów. Przestrzeganie tego zalecenia redukuje zagrożenie udarem o 7%, a w niektórych grupach populacji nawet o 10,6%.

Badania wskazują, że regularne picie mleka mogłoby zapobiec w Japonii ponad 123 tysiącom przypadków udaru i 19 tysiącom zgonów w ciągu dekady. Obecnie średnie spożycie w tym kraju wynosi zaledwie około 61,8 gramów dziennie – znacznie poniżej rekomendowanej dawki.

Składniki mleka korzystne dla serca

Mleko dostarcza wielu cennych substancji wspierających układ krążenia. Wśród nich znajdują się:

• wapń, potas i magnez – regulują ciśnienie tętnicze, kluczowe w zapobieganiu udarom;
• pełnowartościowe białko, zawierające wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów;
• witamina B12, niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego;
• jod, wspomagający pracę tarczycy.

Włączenie mleka do codziennej diety może nie tylko poprawić ogólny stan zdrowia, ale też znacząco zmniejszyć ryzyko poważnych schorzeń, w szczególności udaru mózgu. Na podstawie tych wyników specjaliści zachęcają do przemyślenia własnych nawyków żywieniowych.

Odkrycia te mają znaczenie nie tylko dla Japonii, ale także dla innych krajów, gdzie spożycie mleka bywa zbyt niskie. W dobie rosnącego zainteresowania zdrowym stylem życia i profilaktyką chorób, wiedza o ochronnym działaniu mleka może skłonić wiele osób do zmiany diety. Rekomendacje badaczy mogą posłużyć jako podstawa kampanii promujących zdrowe odżywianie, które w skali globalnej pomogą zmniejszyć liczbę zachorowań na choroby układu sercowo-naczyniowego.