Jajka tanieją, ale to chwilowe. Eksperci ostrzegają przed wzrostem cen w 2026 roku.

Chwilowa ulga dla portfela: ceny jaj spadły, ale prognozy na 2026 rok są niepokojące

Jak informuje Novyny.live: Rok 2025 przyniósł znaczący wzrost cen żywności, w tym jaj kurzych. Choć odnotowano spadek ich cen na dzień 15 stycznia 2026 roku, analitycy przewidują kolejną falę podwyżek w nadchodzących miesiącach. Głównym winowajcą ma być drastyczny wzrost kosztów energii elektrycznej. Średnia cena opakowania jaj kategorii C1 wynosi obecnie 80,83-83,95 hrywien.

Oto najniższe ceny opakowania jaj w polskich sieciach handlowych w Ukrainie, stan na 15 stycznia 2026:

• Megamarket – 60,70 UAH
• Silpo – 65,91 UAH
• Varus – 67,90 UAH
• ATB – 68,90 UAH
• Novus – 68,99 UAH
• Fora – 74,90 UAH
• Aszan – 75,90 UAH
• Metro – 81 UAH

Warto zwrócić uwagę, że indeks cen konsumpcyjnych w styczniu 2026 roku osiągnął poziom 100,78%, co oznacza wzrost o 0,78% w porównaniu z poprzednim miesiącem. Dla porównania, w grudniu 2025 roku wskaźnik ten wyniósł 104,26% względem listopada.

„Na rynek jaj wciąż kluczowy wpływ mają sezonowość, koszty pasz i logistyka. W 2026 roku, biorąc pod uwagę znaczący wzrost wydatków na energię elektryczną, do aktualnych cen w sklepach można dodać co najmniej 15%.”

Wołodymyr Czyż, ekspert branżowy

Na ogólne koszty produkcji i finalne ceny jaj może również wpłynąć prognozowany wzrost średniej ceny mąki pszennej w Ukrainie o około 10-15% w 2026 roku. Sytuacja na rynku zbóż jest ściśle powiązana z kosztami utrzymania drobiu.

Podsumowując, obecna przecena jaj to jedynie chwilowy epizod. Perspektywy na cały 2026 rok wskazują na wysokie prawdopodobieństwo ich ponownego zdrożenia, napędzanego głównie przez drożejącą energię i inne czynniki ekonomiczne.

Spadek cen w styczniu 2026 to efekt sezonowych wahań popytu i stabilizacji rynku po gwałtownych podwyżkach roku poprzedniego. Eksperci alarmują jednak, że ta tendencja może się szybko odwrócić ze względu na rosnące rachunki za prąd oraz pasze. To wyraźny sygnał, jak ważne jest śledzenie dynamiki cen podstawowych artykułów spożywczych w warunkach niestabilnej gospodarki.