Ceny ogórków szklarniowych w Ukrainie skoczyły o jedną trzecią: ile płacą w marcu.

Drastyczny wzrost cen ogórków szklarniowych w Ukrainie

Jak informuje TSN.ua: Na ukraińskim rynku ceny ogórków szklarniowych gwałtownie rosną z powodu ograniczonej podaży i rosnącego popytu. Pod koniec marca 2025 roku ceny te są o 34% wyższe niż w analogicznym okresie roku poprzedniego.

Za kilogram ogórków szklarniowych trzeba zapłacić od 135 do 175 hrywien, co odpowiada mniej więcej 3,07–3,98 dolara. Tylko w ciągu ostatniego tygodnia ceny wzrosły o 10%, co świadczy o bardzo dużym zainteresowaniu tym produktem.

Dlaczego ceny idą w górę?

Do wzrostu cen przyczyniło się kilka czynników:

• mała dostępność towaru na rynku;
• bardzo wysoki popyt ze strony konsumentów;
• ochłodzenie, które opóźniło uprawę ogórków;
• mniejsze dostawy z Turcji.

Wszystkie te elementy razem kształtują obecną sytuację cenową, która bezpośrednio wpływa na ukraińskich konsumentów.

Wzrost cen ogórków szklarniowych w Ukrainie pokazuje, jak trudna jest sytuacja na rynku rolnym – łączą się tu czynniki wpływające zarówno na podaż, jak i popyt. Ograniczenia w dostawach spowodowane pogodą oraz mniejszym importem uwypuklają słabość rynku żywności w dobie globalizacji. Może to prowadzić do dalszych podwyżek cen innych warzyw i produktów spożywczych, co w konsekwencji odbije się na poziomie życia Ukraińców.