Lustrzane odbicie inflacji: jak zmienił się indeks barszczu w ciągu ostatnich lat.


"Indeks barszczu" demonstruje gwałtowny wzrost, odzwierciedlając zmiany gospodarcze w kraju na przestrzeni ostatnich lat. Koszt tradycyjnego ukraińskiego dania w restauracjach podwaja się od 2020 do 2024 roku.
O tym świadczą dane infografiki od "Ukraina teraz".
W 2020 roku średnia cena talerza barszczu wynosiła zaledwie 55 hrywien. Jednak z każdym rokiem obserwuje się stały wzrost:
- w 2021 roku cena wzrosła do 64 hrywien,
- w 2022 roku osiągnęła 80 hrywien,
- w 2023 roku przekroczyła psychologiczną granicę w 100 hrywien.
Do 2024 roku średni koszt porcji barszczu w ukraińskich restauracjach osiągnął 110 hrywien, co jest o połowę wyższe niż czterolatek.
Warto zauważyć, że ceny barszczu znacząco różnią się w zależności od regionu Ukrainy. Najwyższe ceny zanotowano w obwodzie Mikołajowskim, gdzie za talerz barszczu trzeba zapłacić 130 hrywien, i w obwodzie Chersońskim za 129 hrywien. Te regiony leżące na południu kraju prowadzą w "indeksie barszczu", co może wynikać z różnych czynników ekonomicznych i logistycznych.
Na przeciwnym końcu widma cenowego znajduje się obwód Tarnopolski, gdzie barszcz będzie kosztować tylko 60 hrywien, czyli prawie o połowę mniej niż średni wskaźnik w kraju.
W stolicy Ukrainy, Kijowie, cena barszczu utrzymuje się na poziomie 105 hrywien, co jest bliskie średniemu wskaźnikowi w kraju. Jednak w obwodzie kijowskim cena jest nieco wyższa i wynosi 110 hrywien.
Wschodnie regiony kraju również mają najwyższe ceny barszczu. W obwodzie Charkowskim koszt talerza sięgnie 120 hrywien, co znacznie przewyższa średnią krajową.
Regiony zachodnie Ukrainy, takie jak obwód lwowski (98 hrywien) i Zakarpacki (85 hrywien), utrzymują ceny na poziomie zbliżonym do średniej krajowej, co może być związane z bardziej stabilną sytuacją ekonomiczną w tych regionach.
"Indeks barszczu" nie tylko odzwierciedla zmiany w kosztach produktów i usług restauracyjnych, ale jest swego rodzaju wskaźnikiem gospodarczego stanu różnych regionów Ukrainy. Wyraźnie pokazuje wpływ inflacji i regionalnych cech ekonomicznych na codzienne życie Ukraińców.
Czytaj także
- Herasimow zrelacjonował Putinowi 'wyzwolenie' Kurczyny - Ukraina zareagowała
- W Rosji zlikwidowano kluczowego twórcę systemów walki radioelektronicznej
- Biały Dom skomentował spotkanie Zełenskiego i Trumpa przed pogrzebem Franciszka
- Ukraina i Stany Zjednoczone nie mogą dojść do porozumienia w sprawie warunków umowy pokojowej: CNN poznał przyczyny
- Straty wroga na dzień 26 kwietnia 2025 – Sztab Generalny Sił Zbrojnych Ukrainy
- Putin zakazał wnosić jajka na paradę 9 maja