Cena kaszy gryczanej przekroczyła 50 złotych. Wzrost o 28% w ciągu roku.

Gryka drożeje w Ukrainie

Jak informuje TSN.ua: W ciągu ostatniego roku cena kaszy gryczanej w Ukrainie wzrosła o 28%. W lutym 2026 r. średnia cena za kilogram przekroczyła próg 50 hrywien. Tendencja wzrostowa rozpoczęła się w kwietniu 2024 r., gdy kilogram kosztował 26,36 hrywien. W kolejnych miesiącach notowania systematycznie rosły.

Jak zmieniały się notowania?

W grudniu 2024 r. cena osiągnęła poziom 35,19 hrywien za kg. Rok później, w grudniu 2025 r., wskaźnik ten wzrósł do 44,88 hrywien, co oznacza wzrost rok do roku o 27,5%. Na początku 2026 r. cena poszybowała jeszcze wyżej: w styczniu wyniosła 47,48 hrywien, by w lutym 2026 r. przekroczyć 50 hrywien, osiągając poziom 50,82 hrywien za kilogram.

Dla porównania, w sieci supermarketów Auchan najniższa cena gryki to 42,90 hrywien za kg, podczas gdy w sieci Megamarket może ona dochodzić nawet do 64,60 hrywien. Warto dodać, że w styczniu 2026 r. ceny towarów konsumpcyjnych w Ukrainie wzrosły o 0,7%, a w ujęciu rocznym wzrost ten wyniósł 7,4%. Gryka, będąca podstawowym produktem w diecie Ukraińców, drożeje szybciej niż średnia inflacja.

W związku z tym ceny kaszy gryczanej utrzymują stabilną tendencję wzrostową, co budzi niepokój wśród konsumentów i analityków rynku.

Eksperci wskazują, że taki trend cenowy może wynikać z połączenia różnych czynników ekonomicznych, takich jak inflacja, zmiany w produkcji rolnej oraz popyt na podstawowe artykuły spożywcze.

Ponieważ gryka stanowi istotny składnik diety, wzrost jej kosztu może znacząco obciążyć budżety gospodarstw domowych, zwłaszcza w warunkach ogólnego wzrostu cen. Analitycy ostrzegają, że dalsze podwyżki cen podstawowej żywności mogą stać się poważnym wyzwaniem dla ukraińskiej gospodarki i społeczeństwa.