Okresowe posty nie poprawiają metabolizmu: nowe badania niemieckich naukowców.

Jak informuje ТСН: Nowe badania niemieckich naukowców wykazały, że popularne metody okresowego postu mogą nie spełniać oczekiwań dotyczących korzyści metabolicznych. Chociaż uczestnicy stracili na wadze, nie odnotowano znacznych popraw w kluczowych wskaźnikach zdrowia.

Zespół z Niemieckiego Instytutu Żywienia Człowieka w Poczdamie-Rehbrücke badał wpływ różnych schematów jedzenia na organizm. Przez dwa tygodnie 31 kobiet z nadwagą lub otyłością stosowało dwa tryby żywienia z ograniczeniem czasowym (TRE): od 8:00 do 16:00 oraz od 13:00 do 21:00. Dieta pozostała izokaloryczna – uczestniczki spożywały tyle samo kalorii, co zwykle.

Chociaż kobiety nieco schudły, nie odkryto oczekiwanych zmian w poziomie glukozy, ciśnienia krwi i cholesterolu. Naukowcy uważają, że pozytywne wyniki wcześniejszych badań mogły być związane nie z ograniczeniem czasu jedzenia, ale z mniejszą ilością spożywanych kalorii.

W artykule zauważono, że w tym prawie izokalorycznym eksperymencie nie stwierdzono poprawy markerów metabolicznych po dwóch tygodniach TRE. Jednak zauważono przesunięcie rytmów dobowych, co sugeruje, że sposób odżywiania może wpływać na sen i cykle dobowego organizmu.

Biolog i dietetyczka Olga Ramić podkreśla: ci, którzy marzą o schudnięciu lub poprawieniu metabolizmu, powinni zwracać uwagę nie tylko na zegar, ale także na ogólny bilans energetyczny.

Pytanie pozostaje otwarte: czy ograniczenie czasu jedzenia może przynieść dodatkowy efekt przy stosowaniu niskokalorycznej diety? Naukowcy planują kontynuować badania, aby określić, czy optymalny czas jedzenia różni się w zależności od osoby oraz jak dokładnie TRE działa w połączeniu z redukcją kalorii.

To badanie podkreśla znaczenie obiektywnego podejścia do popularnych diet i metod żywienia. Z czasem mogą pojawić się nowe dane, które pomogą lepiej zrozumieć, jak różne podejścia do żywienia i jakie czynniki mogą wpływać na nasze zdrowie.