Noworoczne ceny słodyczy wzrosną w kosmos: eksperci wyjaśniają dlaczego.

Jak informuje ТСН: Na Ukrainie ceny wyrobów cukierniczych nadal rosną z powodu inflacji. Jednak podczas świąt noworocznych możliwe jest znaczne podwyższenie cen.

O tym informują producenci i eksperci branży.

Ocena sytuacji

Prezydent stowarzyszenia «Ukrkondprom» Ołeksandr Bałdiniuk zauważył, że podwyżki cen wyrobów cukierniczych będą następować stopniowo, a nie nagle. Oczekuje się, że ceny będą rosły około 1-2% miesięcznie, zgodnie z ogólną inflacją.

„Nie sądzę, żeby miało nastąpić jakieś gwałtowne wzrosty. Dynamika wzrostu kosztów przekracza wzrost cen dla konsumentów. Nie możemy całkowicie zrekompensować wzrostu kosztów poprzez podwyżkę cen na półkach w sklepach,” powiedział Bałdiniuk.

W związku z prognozowaną roczną inflacją na poziomie 15%, wyroby cukiernicze mogą drożeć w przybliżeniu o tę samą wielkość w ciągu roku. Jednak dzięki stopniowości tego procesu, konsumenci nie odczują znacznego uderzenia po kieszeni.

Stan rynku

To zdanie popiera wiceprezydent Ogólnoukraińskiego Stowarzyszenia Piekarzy Ołeksandr Taranenko.

„Rynek jest teraz dość stabilny. Rzeczywiście występuje pewne podwyższenie i wzrost kosztów, ale nie są one na tyle duże, aby tworzyć panikę,” zauważył.

Jednak warto pamiętać, że znaczny wzrost cen może wystąpić podczas świąt noworocznych, kiedy popyt tradycyjnie wzrasta.

Światowe tendencje

Oprócz tego zauważane są globalne problemy na rynku czekolady. Ceny kakao spadły do najniższego poziomu od lutego 2024 roku.

Dane pokazują, że dostawy ziarna do portów przekraczają 100 000 ton przez trzy tygodnie z rzędu, co może świadczyć o stabilnej podaży. Na przykład 24 listopada ceny spadły o 2,7% (o 60% poniżej rekordowego poziomu osiągniętego w grudniu). To związane jest z prognozami dużego światowego nadwyżek z powodu poprawy produkcji i spadku popytu.

Ogólnie rzecz biorąc, sytuacja na rynku wyrobów cukierniczych w Ukrainie pozostaje kontrolowana, jednak ważne jest, aby być gotowym na możliwe zmiany cen, szczególnie w okresie przedświątecznym. Konsumenci powinni śledzić wahania cen, aby planować swoje wydatki w sezonie świątecznym.