Zasady przechowywania ziemniaków: z którymi warzywami kategorycznie nie można ich przechowywać.

Po zbiorze plonów ziemniaków zawsze chce się je przechować na dłużej, ale są zasady, których należy przestrzegać. Doświadczeni działkowcy opowiedzieli, gdzie najlepiej trzymać to warzywo po wykopaniu i z którymi innymi warzywami i owocami kategorycznie nie można go przechowywać.

Nowiny.LIVE dzieli się użytecznymi poradami dla działkowców.

W jakim miejscu warto przechowywać ziemniaki

Niektórzy działkowcy przechowują ziemniaki w lodówce w dziale na warzywa, ale przy dużej ilości plonów nie można tego zrobić. Specjaliści zalecają przechowywanie tego popularnego warzywa w miejscach chłodnych, suchych i ciemnych.

Może to być spiżarnia, piwnica lub specjalna skrzynka na balkonie, gdzie temperatura utrzymuje się na poziomie dwóch stopni Celsjusza. Chodzi o to, że obniżenie temperatury powietrza sprawia, że ziemniaki stają się miękkie i zupełnie niesmaczne.

Obok jakiego warzywa nie można przechowywać ziemniaków

W trakcie przechowywania ważne jest, aby przestrzegać właściwego sąsiedztwa na półkach. Eksperci podkreślają, że ziemniaków w żadnym wypadku nie można trzymać obok cebuli. Chodzi o to, że to warzywo wydziela etylen, który przyspiesza dojrzewanie i powoduje gnicia ziemniaków.

Prosto mówiąc — cebula obok ziemniaków zaczyna szybciej się psuć, a same bulwy wchłaniają wilgoć i tracą swoją formę.

Z czym jeszcze nie można przechowywać ziemniaków

Również ziemniaków nie można trzymać z produktami zawierającymi etylen. Mowa o takich owocach i warzywach, jak:

• Jabłka
• Banany
• Pomidory

Te produkty również powodują, że ziemniaki kiełkują i gniją, dlatego nie warto ich przechowywać obok siebie.

Przypominamy, że pisaliśmy o tym, i jak można uratować plony.

Wcześniej opowiadaliśmy o tym, w ogrodzie.

Również informowaliśmy o tym, w Ukrainie.