Sernik wielkanocny bez drożdży w 60 minut: prosty przepis z lukrem.

Przepis na wielkanocne ciasto bez drożdży

Jak informuje TSN.ua: Współczesna kuchnia obfituje w nowe pomysły, ale tradycyjne wypieki świąteczne wciąż cieszą się niesłabnącą popularnością. Przedstawiamy sprawdzony sposób na ciasto wielkanocne bez drożdży – przygotujesz je w zaledwie godzinę. To łatwy i pyszny deser, który idealnie uzupełni świąteczny stół.

Składniki

Do przygotowania ciasta potrzebne będą:

• 360 g twarogu półtłustego
• 4 jajka
• 200 g cukru
• 200 g roztopionego masła
• ½ łyżeczki soli
• 400 g przesianej mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 250 g rodzynek
• skórka otarta z 1,5 pomarańczy

Ciasto pieczemy w temperaturze 180°C przez około 60 minut.

Sposób wykonania

Przygotowanie polega na dokładnym wymieszaniu wszystkich składników na gładką masę. Gotowe ciasto przekładamy do formy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.

Dla tych, którzy lubią słodkie wykończenie, proponujemy prosty lukier. Składniki na polewę:

• 2 białka jaj
• 130 g cukru
• ½ łyżeczki soku z cytryny

Lukier przygotowujemy, ubijając białka na sztywno, a następnie stopniowo dodając cukier i sok z cytryny. Temperatura masy powinna osiągnąć 65°C.

Dzięki tym prostym wskazówkom upieczesz pyszne wielkanocne ciasto bez drożdży, które zachwyci domowników i gości.

Przepis na ciasto bez drożdży to świetna opcja dla osób ceniących szybkie i łatwe wykonanie tradycyjnego wypieku. Sprawdzi się doskonale podczas świątecznych spotkań, gdzie liczy się zarówno smak, jak i oszczędność czasu. Co więcej, podstawowe składniki sprawiają, że jest on dostępny dla każdego, co tłumaczy jego popularność we współczesnej kuchni.