Tort 'Zagadka' bez pieczenia: delikatny deser z karmelizowanymi jabłkami i śmietaną.

Na stronie Smakuiemo pojawił się przepis na tort bez pieczenia o nazwie 'Zagadka'. Ten deser z karmelizowanymi jabłkami, śmietanowym kremem i ciastkami cukrowymi ma delikatną teksturę, przypominającą mus. Jest łatwy do przygotowania, a smak jest prawdziwie świąteczny.

Składniki:

• jabłka — 500 g;
• masło — 50 g;
• cukier (do karmelizacji jabłek) — 50 g;
• żelatyna — 20 g;
• woda (do żelatyny) — 120 ml;
• ciastka cukrowe — 250 g;
• śmietana (15–20% tłuszczu) — 600 g;
• cukier (do kremu) — 180 g;
• wiórki kokosowe — do dekoracji.

Sposób przygotowania

Żelatynę namoczyć w wodzie w temperaturze pokojowej. Przygotować jabłka, obierając je ze skórki i krojąc w kostkę, a następnie karmelizować je.

Na rozgrzanej patelni roztopić masło, dodać cukier i jabłka. Dusić do miękkości.

Ubić śmietanę z cukrem na jednolitą masę. Rozpuścić żelatynę i dodać ją do śmietany. Formę do tortu wyłożyć folią i układać warstwy ciastek, kremu i jabłek. Tort pozostawić w lodówce na kilka godzin, a następnie udekorować wiórkami kokosowymi.

Łatwe letnie desery

Na stronie można również znaleźć przepisy na inne łatwe desery, takie jak 'Letni deser z wiśniami nr 1 w 5 minut' i 'Deser z malinami, jak w restauracji'.

Potrawa 'Zagadka' to smaczny i łatwy do przygotowania deser, który przyniesie prawdziwą radość Twoim bliskim. Przepis zawiera także zdrowe składniki, które dodadzą ciekawego smaku Twojemu stołowi.