Торт 'Загадка' без випічки: ніжний десерт з карамельними яблуками та сметаною.

На сайті Smakuiemo з'явився рецепт торта без випічки під назвою "Загадка". Цей десерт з карамелізованими яблуками, сметанним кремом і цукровим печивом має ніжну текстуру, схожу на мусовий десерт. Його легко приготувати, а смак виходить справжньо святковим.

Інгредієнти:

• яблука — 500 г;
• вершкове масло — 50 г;
• цукор (для карамелізації яблук) — 50 г;
• желатин — 20 г;
• вода (для желатину) — 120 мл.;
• цукрове печиво — 250 г;
• сметана (15–20% жирності) — 600 г;
• цукор (для крему) — 180 г;
• кокосова стружка — для оздоблення.

Спосіб приготування

Желатин змочити водою кімнатної температури. Підготувати яблука, очистивши їх від шкірки та нарізавши на кубики, а потім карамелізувати їх.

В розігрітій сковороді розтопити масло, додати цукор і яблука. Тушкувати до м'якості.

Збити сметану з цукром до однорідної маси. Розтопити желатин і додати його в сметану. Форму для торта вистелити плівкою і укласти шари печива, крему і яблук. Торт залишити в холодильнику на кілька годин, а потім прикрасити кокосовою стружкою.

Легкі літні десерти

На сайті також можна знайти рецепти інших легких десертів, таких як "Літній десерт з вишнями №1 за 5 хвилин" і "Десерт з малиною, як в ресторані".

Страва "Загадка" - це смачний і простий у приготуванні десерт, який принесе справжню радість вашим близьким. Рецепт також містить корисні інгредієнти, які додадуть цікавий смак вашому столу.