Nowe badanie: mięsożercy żyją dłużej, częściej osiągając 100 lat niż wegetarianie.

Jak informuje ТСН: Nowe, obszerne badanie podważyło zalety wegetarianizmu w kontekście długowieczności. Naukowcy odkryli, że osoby jedzące mięso mają znacznie większe szanse dożyć 100 lat niż te, które stosują dietę roślinną.

Wyniki badania dotyczącego długości życia wegetarian i mięsożerców

Zgodnie z dużym badaniem przeprowadzonym w Chinach, osoby spożywające mięso częściej świętują swoje setne urodziny niż te, które jedzą tylko żywność roślinną.

Nawet biorąc pod uwagę aktywność fizyczną i palenie, uczestnicy, którzy nie jedli mięsa, mieli o 19% mniejsze szanse na to, aby stać się długowiecznymi w porównaniu do mięsożerców.

Największa różnica była obserwowana wśród wegan: ich prawdopodobieństwo dożycia 100 lat było o 29% niższe. Wegetarianie, którzy spożywają produkty mleczne i jaja, również mieli gorsze szanse – o 14% w porównaniu do mięsożerców.

Spadek prawdopodobieństwa dożycia stulecia został odnotowany nawet wśród adeptów peskewarianizmu, którzy dopuszczają spożycie ryb.

Naukowcy uważają, że te różnice mogą być związane z wyższymi potrzebami energetycznymi osób starszych, które mogą być niewystarczająco zaspokojone w diecie wegetariańskiej.

„Nasze badanie wskazuje, że dla dorosłych w wieku 80 lat i starszych dieta, która obejmuje zarówno produkty roślinne, jak i zwierzęce, może lepiej wspierać dożycie 100 lat niż rygorystyczny model diety wegetariańskiej, szczególnie dla osób z niedoborem masy ciała” – podkreślił główny autor badania, dr Xiang Gao z Uniwersytetu Fudan.

Szczegóły badania

W badaniu wzięło udział 5203 osoby z Chińskiego badania pod względem zdrowia i długowieczności, które na początku obserwacji w 1998 roku miały ponad 80 lat. Wśród nich 1495 osób dożyło 100 lat, podczas gdy 3744 zmarło wcześniej.

Naukowcy przeanalizowali dane medyczne uczestników, aby ocenić, jak dieta wpływa na długość życia. Ci, którzy przez cały ten czas spożywali mięso, mieli większe szanse stać się długowiecznymi.

Autorzy podkreślają również, że wyniki nie sugerują konieczności przejścia na wyłącznie mięsną dietę.

Wśród poszczególnych produktów największy pozytywny wpływ na prawdopodobieństwo dożycia 100 lat miało regularne spożywanie warzyw. Osoby, które jadły warzywa codziennie, miały o 84% wyższe szanse na dożycie stulecia w porównaniu z tymi, którzy tego nie robili.

Co naukowcy odkryli na temat wpływu diety na długość życia?

Naukowcy zauważyli, że wpływ diety na długość życia różnił się w zależności od zdrowia i cech fizycznych osób starszych.

Wegetarianie z prawidłowym wskaźnikiem masy ciała (BMI) nie mieli gorszych szans dożyć 100 lat niż mięsożercy. Wśród osób z nadwagą dieta również nie wykazała statystycznie znaczącego wpływu na przeżycie.

Natomiast w przypadku uczestników z niedoborem masy ciała codzienne spożycie mięsa było związane z o 44% wyższymi szansami dożycia 100 lat.

„Zrównoważona dieta wegetariańska, która łączy produkty zwierzęce i roślinne, może lepiej wspierać długowieczność wśród najstarszych osób z niedoborem masy ciała” – wskazał dr Gao i jego koledzy w artykule opublikowanym w czasopiśmie The American Journal of Clinical Nutrition.

Choć ograniczenie spożycia mięsa ma pewne pozytywne skutki zdrowotne, te korzyści mogą być osłabione ryzykiem braku składników odżywczych u niektórych osób starszych.

Wcześniejsze badania również wiązały diety wegetariańskie z wyższym ryzykiem udaru, kamicy żółciowej i depresji.

Naukowcy zaznaczają, że mimo korzyści diety roślinnej dla układu sercowo-naczyniowego, rozpowszechnienie niskiego wskaźnika masy ciała wśród osób powyżej 80 roku życia czyni nadmierne ograniczenie mięsa potencjalnie niebezpiecznym.

„Nasze wyniki podkreślają znaczenie zrównoważonej diety, która zawiera zarówno produkty zwierzęce, jak i roślinne, dla zdrowej długowieczności. Konieczne są dalsze badania wśród bardzo starszych osób, aby sformułować zalecenia dietetyczne dla tej rosnącej grupy społeczeństwa w okresie starzejącego się społeczeństwa” – podsumowali autorzy badania.

Warto również zauważyć, że rezygnacja z mięsa może mieć pozytywny wpływ na zdrowie, wspierając usuwanie toksyn, oczyszczanie jelit oraz obniżenie poziomu cholesterolu i ryzyka zachorowania na cukrzycę typu 2. Dieta roślinna często sprzyja lekkości, pomaga zwalczać tłuszcz trzewny oraz zmniejsza stany zapalne. Jednak eksperci ostrzegają: nieprzemyślany wegetarianizm bez konsultacji z lekarzem może prowadzić do niedoboru jodu, żelaza oraz witamin D i B12, dlatego przejście na nową dietę powinno być starannie zaplanowane.