Neue Studie: Fleischesser erreichen häufiger 100 Jahre als Vegetarier.

Nach Angaben von ТСН: Eine neue umfangreiche Studie hat Zweifel an den Vorteilen von Vegetarismus hinsichtlich der Langlebigkeit aufgeworfen. Wissenschaftler fanden heraus, dass Menschen, die Fleisch essen, weitaus größere Chancen haben, 100 Jahre alt zu werden, als diejenigen, die sich pflanzlich ernähren.

Ergebnisse der Studie zur Lebensdauer von Vegetariern und Fleischessern

Laut einer umfassenden Studie, die in China durchgeführt wurde, feiern Menschen, die Fleisch konsumieren, häufiger ihren 100. Geburtstag als diejenigen, die nur pflanzliche Nahrung zu sich nehmen.

Selbst unter Berücksichtigung der körperlichen Aktivität und des Rauchens hatten Teilnehmer, die kein Fleisch aßen, um 19 % geringere Chancen, Langlebigkeit zu erreichen, verglichen mit Fleischessern.

Der größte Unterschied wurde bei Veganern beobachtet: Ihre Wahrscheinlichkeit, 100 Jahre alt zu werden, war um 29 % geringer. Vegetarier, die Milchprodukte und Eier konsumieren, hatten ebenfalls schlechtere Chancen – um 14 % im Vergleich zu Fleischessern.

Ein Rückgang der Wahrscheinlichkeit, das hundertste Lebensjahr zu erreichen, wurde sogar bei Pescetariern festgestellt, die den Konsum von Fisch zulassen.

Wissenschaftler glauben, dass diese Unterschiede mit den erhöhten Ernährungsbedürfnissen älterer Menschen zusammenhängen könnten, die in vegetarischen Diäten möglicherweise nicht ausreichend abgedeckt sind.

„Unsere Studie zeigt, dass eine Ernährung, die sowohl pflanzliche als auch tierische Produkte für Erwachsene über 80 Jahren umfasst, die Überlebenschancen bis 100 Jahre möglicherweise besser unterstützen kann als ein strenges vegetariatisches Ernährungsmodell, insbesondere für Menschen mit unzureichendem Körpergewicht“, betonte der Hauptautor der Studie, Dr. Xiang Gao von der Fudan-Universität.

Details zur Studie

An der Studie nahmen 5.203 Personen aus der chinesischen Langlebigkeitsstudie teil, die zu Beginn der Beobachtungen im Jahr 1998 über 80 Jahre alt waren. Von ihnen erreichten 1.495 Personen das Alter von 100 Jahren, während 3.744 früher starben.

Die Forscher analysierten die medizinischen Daten der Teilnehmer, um zu bewerten, wie sich die Ernährung auf die Lebensdauer auswirkt. Diejenigen, die während dieses gesamten Zeitraums Fleisch konsumierten, hatten höhere Chancen, Langlebigkeit zu erreichen.

Die Autoren betonen auch, dass die Ergebnisse nicht die Notwendigkeit einer ausschließlichen fleischlichen Ernährung belegen.

Unter den einzelnen Lebensmitteln hatte der regelmäßige Konsum von Gemüse den größten positiven Einfluss auf die Wahrscheinlichkeit, 100 Jahre alt zu werden. Menschen, die täglich Gemüse aßen, hatten um 84 % höhere Chancen, das Jahrhundert zu erreichen, im Vergleich zu denen, die dies nicht taten.

Was haben Wissenschaftler über den Einfluss von Ernährung auf die Lebensdauer herausgefunden?

Die Forscher stellten fest, dass der Einfluss der Ernährung auf die Lebensdauer je nach Gesundheit und körperlichen Eigenschaften ältere Menschen variieren kann.

Vegetarier mit einem normalen Body-Mass-Index (BMI) für ihr Alter hatten keine geringeren Chancen, 100 Jahre zu erreichen, als Fleischesser. Bei übergewichtigen Menschen zeigte die Ernährung ebenfalls keinen statistisch signifikanten Einfluss auf das Überleben.

Im Gegensatz dazu war für Teilnehmer mit unzureichendem Körpergewicht der tägliche Fleischkonsum mit 44 % höheren Chancen verbunden, 100 Jahre alt zu werden.

„Eine ausgewogene omnivore Ernährung, die sowohl tierische als auch pflanzliche Produkte kombiniert, kann die Langlebigkeit unter den ältesten Menschen mit unzureichendem Körpergewicht besser unterstützen“, bemerkten Dr. Gao und seine Kollegen in einem Artikel, der im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde.

Obwohl eine Verringerung des Fleischkonsums einige positive gesundheitliche Auswirkungen hat, können diese Vorteile durch das Risiko eines Nährstoffmangels bei bestimmten älteren Menschen gemildert werden.

Frühere Studien haben auch vegetarische Diäten mit einem erhöhten Risiko für Schlaganfälle, Gallensteinerkrankungen und Depressionen verbunden.

Wissenschaftler weisen darauf hin, dass trotz der Vorteile pflanzlicher Ernährung für das Herz-Kreislauf-System die Verbreitung eines niedrigen Body-Mass-Index bei Menschen über 80 Jahre eine übermäßige Einschränkung des Fleischkonsums potenziell gefährlich macht.

„Unsere Ergebnisse unterstreichen die Wichtigkeit einer ausgewogenen Ernährung, die sowohl tierische als auch pflanzliche Produkte umfasst, für eine gesunde Langlebigkeit. Weitere Studien unter sehr alten Menschen sind notwendig, um diätetische Empfehlungen für diese wachsende Bevölkerungsgruppe im Kontext einer alternden Gesellschaft zu formulieren“, schlossen die Autoren der Studie.

Es ist auch zu beachten, dass der Verzicht auf Fleisch positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann, indem er die Ausscheidung von Toxinen, die Reinigung des Darms und die Senkung des Cholesterinspiegels und des Risikos für Typ-2-Diabetes fördert. Eine pflanzliche Ernährung fördert oft die Leichtigkeit, hilft, viszerales Fett zu bekämpfen, und reduziert entzündliche Prozesse. Experten warnen jedoch: Unüberlegtes Vegetarismus ohne Rücksprache mit einem Arzt kann zu einem Mangel an Jod, Eisen, Vitamin D und B12 führen, weshalb die Umstellung auf eine neue Ernährung sorgfältig geplant werden sollte.