Нове дослідження: м’ясоїди частіше доживають до 100 років, ніж вегетаріанці.

Як повідомляє ТСН: Нове велике дослідження викликало сумніви у перевагах вегетаріанства щодо довголіття. Вчені виявили, що люди, які вживають м’ясо, мають набагато більше шансів дожити до 100 років, ніж ті, хто дотримується рослинної дієти.

Результати дослідження про тривалість життя вегетаріанців та м’ясоїдів

Згідно з масштабним дослідженням, проведеним у Китаї, люди, що споживають м’ясо, частіше святкують свій столітній ювілей, ніж ті, хто вживає лише рослинну їжу.

Навіть з урахуванням фізичної активності та куріння, учасники, які не їли м’яса, мали на 19% менші шанси стати довгожителями в порівнянні з м’ясоїдами.

Найбільша різниця спостерігалася серед веганів: їхня ймовірність дожити до 100 років була на 29% нижча. Вегетаріанці, які вживають молочні продукти та яйця, також мали гірші шанси – на 14% у порівнянні з м’ясоїдами.

Зниження ймовірності дожити до століття було зафіксовано навіть у адептів пескетаріанства, які дозволяють споживання риби.

Науковці вважають, що ці відмінності можуть бути пов’язані з підвищеними харчовими потребами людей похилого віку, яких може не вистачати у вегетаріанських дієтах.

«Наше дослідження свідчить, що для дорослих віком 80 років і старше раціон, який включає як рослинні, так і тваринні продукти, може краще підтримувати дожиття до 100 років, ніж сувора вегетаріанська модель харчування, особливо для людей з недостатньою масою тіла», — наголосив провідний автор дослідження, доктор Сян Ґао з Фуданьського університету.

Подробиці дослідження

У дослідженні взяли участь 5 203 особи з Китайського лонгітюдного дослідження здорового довголіття, всі з яких на початку спостережень у 1998 році були старшими за 80 років. Серед них 1 495 осіб дожили до 100 років, тоді як 3 744 померли раніше.

Дослідники проаналізували медичні дані учасників, щоб оцінити, як харчування впливає на тривалість життя. Ті, хто споживав м’ясо протягом всього цього періоду, мали вищі шанси стати довгожителями.

Автори також підкреслюють, що результати не свідчать про необхідність переходу на виключно м’ясну дієту.

Серед окремих продуктів найбільший позитивний вплив на ймовірність дожити до 100 років мало регулярне споживання овочів. Люди, які їли овочі щодня, мали на 84% вищі шанси дожити до століття порівняно з тими, хто цього не робив.

Що вчені з’ясували про вплив дієти на тривалість життя?

Дослідники зазначили, що вплив дієти на тривалість життя різнився залежно від здоров'я та фізичних характеристик людей похилого віку.

Вегетаріанці з нормальним для свого віку індексом маси тіла (BMI) не мали гірших шансів дожити до 100 років, ніж м’ясоїди. Серед людей із надмірною вагою дієта також не показала статистично значущого впливу на виживання.

Натомість для учасників із недостатньою масою тіла щоденне споживання м’яса було пов’язане з на 44% вищими шансами дожити до 100 років.

«Збалансована всеїдна дієта, що поєднує продукти тваринного та рослинного походження, може краще підтримувати довголіття серед найстарших людей із недостатньою масою тіла», — зазначив доктор Ґао та його колеги в статті, опублікованій у журналі The American Journal of Clinical Nutrition.

Хоча зменшення споживання м’яса має певні позитивні наслідки для здоров’я, ці переваги можуть бути ослаблені ризиком дефіциту поживних речовин у певних людей похилого віку.

Раніші дослідження також пов’язували вегетаріанські дієти з підвищеним ризиком інсульту, жовчнокам’яної хвороби та депресії.

Науковці зазначають, що, незважаючи на користь рослинного харчування для серцево-судинної системи, поширеність низького індексу маси тіла серед людей старше 80 років робить надмірне обмеження м’яса потенційно небезпечним.

«Наші результати підкреслюють важливість збалансованого раціону, що включає як тваринні, так і рослинні продукти, для здорового довголіття. Подальші дослідження серед людей дуже похилого віку необхідні для формування дієтичних рекомендацій для цієї зростаючої групи населення в умовах старіння суспільства», — резюмували автори дослідження.

Варто також зазначити, що відмова від м’яса може мати позитивний вплив на здоров'я, сприяючи виведенню токсинів, очищенню кишківника та зниженню рівня холестерину й ризику діабету другого типу. Рослинна дієта часто сприяє легкості, допомагає боротися з вісцеральним жиром і зменшує запальні процеси. Проте експерти застерігають: необдумане вегетаріанство без консультації з лікарем може призвести до дефіциту йоду, заліза, вітамінів D і B12, тому перехід на новий раціон має бути ретельно спланований.