Новое исследование: мясоеды чаще доживают до 100 лет, чем вегетарианцы.

Как сообщает ТСН: Новое большое исследование вызвало сомнения в преимуществах вегетарианства по сравнению с долголетием. Учёные обнаружили, что люди, которые употребляют мясо, имеют гораздо больше шансов дожить до 100 лет, чем те, кто придерживается растительной диеты.

Результаты исследования о продолжительности жизни вегетарианцев и мясоедов

Согласно масштабному исследованию, проведенному в Китае, люди, потребляющие мясо, чаще отмечают свой столетний юбилей, чем те, кто употребляет лишь растительную пищу.

Даже учитывая физическую активность и курение, участники, которые не ели мяса, имели на 19% меньшие шансы стать долгожителями по сравнению с мясоедами.

Наибольшая разница наблюдалась среди веганов: их вероятность дожить до 100 лет была на 29% ниже. Вегетарианцы, которые употребляют молочные продукты и яйца, также имели худшие шансы – на 14% по сравнению с мясоедами.

Снижение вероятности дожить до столетия было зафиксировано даже у адептов пескетарианства, которые допускают потребление рыбы.

Ученые считают, что эти отличия могут быть связаны с повышенными пищевыми потребностями пожилых людей, которых может не хватать в вегетарианских диетах.

«Наше исследование свидетельствует, что для взрослых в возрасте 80 лет и старше рацион, который включает как растительные, так и животные продукты, может лучше поддерживать дожитие до 100 лет, чем строгая вегетарианская модель питания, особенно для людей с недостаточной массой тела», — подчеркнул ведущий автор исследования, доктор Сян Гао из Фуданьского университета.

Подробности исследования

В исследовании приняло участие 5 203 человека из Китайского лонгитюдного исследования здорового долголетия, все из которых на начале наблюдений в 1998 году были старше 80 лет. Среди них 1 495 человек дожили до 100 лет, тогда как 3 744 умерли ранее.

Исследователи проанализировали медицинские данные участников, чтобы оценить, как питание влияет на продолжительность жизни. Те, кто потреблял мясо на протяжении всего этого периода, имели более высокие шансы стать долгожителями.

Авторы также подчеркивают, что результаты не свидетельствуют о необходимости перехода на исключительно мясную диету.

Среди отдельных продуктов наибольшее положительное влияние на вероятность дожить до 100 лет оказывало регулярное потребление овощей. Люди, которые ели овощи ежедневно, имели на 84% более высокие шансы дожить до столетия по сравнению с теми, кто этого не делал.

Что ученые выяснили о влиянии диеты на продолжительность жизни?

Исследователи отметили, что влияние диеты на продолжительность жизни различалось в зависимости от здоровья и физических характеристик пожилых людей.

Вегетарианцы с нормальным для своего возраста индексом массы тела (ИМТ) не имели худших шансов дожить до 100 лет, чем мясоеды. Среди людей с избыточным весом диета также не показала статистически значимого влияния на выживаемость.

Напротив, для участников с недостаточной массой тела ежедневное потребление мяса было связано с на 44% более высокими шансами дожить до 100 лет.

«Сбалансированная всеядная диета, которая сочетает продукты животного и растительного происхождения, может лучше поддерживать долголетие среди самых старших людей с недостаточной массой тела», — отметил доктор Гао и его коллеги в статье, опубликованной в журнале The American Journal of Clinical Nutrition.

Хотя уменьшение потребления мяса имеет определенные положительные последствия для здоровья, эти преимущества могут быть ослаблены риском дефицита питательных веществ у определенных пожилых людей.

Ранее исследования также связывали вегетарианские диеты с повышенным риском инсульта, желчнокаменной болезни и депрессии.

Ученые отмечают, что, несмотря на пользу растительного питания для сердечно-сосудистой системы, распространенность низкого индекса массы тела среди людей старше 80 лет делает чрезмерное ограничение мяса потенциально опасным.

«Наши результаты подчеркивают важность сбалансированного рациона, который включает как животные, так и растительные продукты, для здорового долголетия. Дальнейшие исследования среди людей очень пожилого возраста необходимы для формирования диетических рекомендаций для этой растущей группы населения в условиях старения общества», — резюмировали авторы исследования.

Стоит также отметить, что отказ от мяса может иметь положительное влияние на здоровье, способствуя выведению токсинов, очищению кишечника и снижению уровня холестерина и риска диабета второго типа. Растительная диета часто способствует легкости, помогает бороться с висцеральным жиром и уменьшает воспалительные процессы. Тем не менее эксперты предостерегают: необдуманное вегетарианство без консультации с врачом может привести к дефициту йода, железа, витаминов D и B12, поэтому переход на новый рацион должен быть тщательно спланирован.