Skokowy wzrost cen żywności na Ukrainie: cena kaszy gryczanej niemal się podwoiła.

Drastyczny wzrost cen podstawowych produktów na Ukrainie

Jak informuje Novyny.live: Na Ukrainie ceny artykułów pierwszej potrzeby gwałtownie rosną z powodu kosztów magazynowania, presji inflacyjnej oraz drożejących nośników energii. Według danych z marca 2026 roku, ceny kluczowych produktów spożywczych wykazują znaczący wzrost, na co wpływają zarówno czynniki sezonowe, jak i spekulacyjne zachowania na rynku.

Jak zmieniły się ceny poszczególnych produktów?

• Kasza gryczana: z 33,02 UAH/kg do 52,46 UAH/kg
• Jabłka: z 31,46 UAH/kg do 45,78 UAH/kg
• Pomidory: z 123,91 UAH/kg do 167,42 UAH/kg
• Marchew: z 36 UAH/kg do 14,92 UAH/kg (spadek o 60%)

Eksperci podkreślają, że za wzrostem cen stoją nie tylko wahania sezonowe, ale również działania spekulacyjne.

Rostysław Korobka, analityk rynkowy: 'Istnieją także czynniki spekulacyjne – sprzedawcy wstrzymywali towar, a teraz wprowadzają go na rynek po wyższych cenach'.

Te tendencje budzą niepokój wśród konsumentów, którzy mają trudności z zakupem żywności. Narodowy Bank Ukrainy prognozuje inflację konsumencką na poziomie 7,5–7,6% w 2026 roku, co jeszcze bardziej podbije ceny produktów. Dla ukraińskich gospodarstw domowych, które już odczuwają skutki wzrostu kosztów utrzymania, będzie to dodatkowe obciążenie.

W efekcie Ukraińcy muszą liczyć się z dalszym wzrostem cen żywności w trudnej sytuacji gospodarczej i przy utrzymujących się czynnikach sezonowych. Rosnące ceny podstawowych artykułów mogą negatywnie odbić się na dobrobycie społeczeństwa, zwłaszcza ograniczając dostęp do żywności dla grup najbardziej narażonych. Władze i instytucje państwowe mogą być zmuszone do podjęcia działań wspierających konsumentów i stabilizujących rynek.