Цены на продукты в Украине взлетели: гречка стала дороже почти в два раза.

Почему продукты в Украине дорожают

Как сообщает Novyny.live: Из-за роста затрат на хранение, инфляции и удорожания энергоносителей в Украине стремительно повышаются цены на товары первой необходимости. По состоянию на март 2026 года, основные продовольственные позиции заметно прибавили в стоимости — этому способствуют как сезонные причины, так и спекулятивные настроения на рынке.

Как изменились цены

• Гречка: с 33,02 грн/кг до 52,46 грн/кг
• Яблоки: с 31,46 грн/кг до 45,78 грн/кг
• Помидоры: с 123,91 грн/кг до 167,42 грн/кг
• Морковь: с 36 грн до 14,92 грн (снижение на 60%)

Специалисты подчеркивают: на динамику цен влияют не только природные циклы, но и искусственные факторы.

Ростислав Коробка, аналитик рынка: 'Но есть и спекулятивные моменты — продавцы придерживали товар, а теперь выбрасывают его на рынок по завышенным ценам'.

Такая ситуация вызывает тревогу у покупателей, которым всё сложнее формировать продуктовую корзину. Национальный банк Украины прогнозирует потребительскую инфляцию на уровне 7,5–7,6% в 2026 году, что лишь усилит давление на цены. Для украинских семей это станет дополнительным испытанием — многие уже ощутили на себе последствия подорожания базовых продуктов.

В текущих экономических условиях и под влиянием сезонных факторов украинцам стоит готовиться к дальнейшему росту цен. Особенно остро это может ударить по уязвимым категориям населения, снижая их покупательную способность. В связи с этим власти и профильные ведомства, вероятно, будут вынуждены искать способы поддержки граждан и стабилизации продовольственного рынка.