W Ukrainie ceny niektórych produktów spożywczych wzrosną: w strefie ryzyka 3 kategorie.

Pierwszy wiceminister rolnictwa i żywności Taras Wysocki podczas maratonu telewizyjnego "One News" powiedział, że w Ukrainie spodziewany jest wzrost cen niektórych produktów spożywczych. W szczególności możliwe jest podwyższenie cen pieczywa, owoców i warzyw.

Przyczynami wzrostu cen są potencjalne wyłączenia z dostaw prądu i konieczność zapewnienia właściwych warunków przechowywania produktów. Niektóre produkty są bardziej wrażliwe na dostawę energii elektrycznej, zwłaszcza produkty piekarnicze, dlatego wyłączenia z dostaw prądu będą miały istotny wpływ na ich ceny. Ponadto do przechowywania warzyw i owoców wymagana jest duża ilość energii elektrycznej, a jeśli magazyny warzywne będą zmuszone przejść na generatory, spowoduje to wzrost cen.

Warto jednak zaznaczyć, że prognozy wskazują, iż ceny cukru do końca roku spadną ze względu na zwiększenie produkcji w Ukrainie i większą podaż na rynku. Warto zauważyć, że już teraz obserwuje się znaczne podwyżki cen jabłek i ziemniaków, co może być początkiem ogólnego wzrostu cen produktów spożywczych.