Прогноз на февраль 2026: сколько придется платить за куриные яйца.

Стоимость яиц демонстрирует рост

Как сообщает Novyny.live: В феврале 2026 года в украинских супермаркетах наблюдается очередной виток подорожания куриных яиц. По состоянию на 3 февраля, в сетях, включая АТБ, зафиксировано увеличение стоимости. Цена одного яйца в АТБ достигла 5,79 гривны, тогда как в конце января она составляла 5,65 гривны. Средняя цена упаковки яиц категории С1 теперь колеблется в диапазоне 82,23–83,35 гривны.

Динамика цен в розничных сетях

В других крупных магазинах ценники на данный продукт выглядят следующим образом:

• Варус – 4,99 грн
• Фора – 5,79 грн
• Ашан – 5,60 грн
• МегаМаркет – 7,50 грн

Если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года, 1 февраля 2025 года одно яйцо обходилось покупателю в 3,89 гривны. Таким образом, за год цена в АТБ выросла на 1,90 гривны, что в процентном выражении составляет 48,84%. Средняя стоимость упаковки также увеличилась: с примерно 65 гривен в 2025 году до 76,70 гривен в 2026-м.

Индекс потребительских цен в январе 2026 года зафиксирован на уровне 100,99%, что говорит об относительной стабильности общей стоимости потребительской корзины, несмотря на скачок цен на конкретный продукт. Подобная ситуация характерна для многих рынков продовольствия, где отдельные товарные группы могут дорожать опережающими темпами. Учитывая текущие данные, в ближайшей перспективе вероятны дальнейшие колебания стоимости яиц.

Повышение цен может объясняться комплексом причин, среди которых изменение баланса спроса и предложения, а также рост производственных издержек. На фоне сохраняющейся инфляции потребителям приходится корректировать свои расходы. Рост стоимости яиц при общей стабильности потребительских цен указывает на возможные структурные изменения рынка, затрагивающие базовые продукты питания в Украине.