Зимний прайс: во что обходятся продукты на одесских базарах.

Ценовая картина на одесских рынках

Как сообщает Novyny.live: Исследование стоимости продуктов в Одессе в зимний период показало, что овощи остаются дорогими из-за затратной логистики и необходимости выращивания в теплицах. Наибольшим спросом у покупателей пользуются картофель, лук, капуста и молочные изделия. По актуальным данным:

• баклажаны, кабачки и болгарский перец – 250 гривен за килограмм;
• молодая морковь – около 300 гривен за килограмм;
• молодая капуста – 150 гривен за килограмм;
• огурцы – от 200 до 400 гривен за килограмм.

Среди фруктов лидируют яблоки сорта Фуджи по 80 гривен за килограмм, а мандарины стоят от 100 до 130 гривен. Продавец Ирина отметила, что новый урожай мандаринов из Израиля, появившийся на прилавках, оценивается в 220 гривен за килограмм и отличается отменным вкусом. Цена на греческую клубнику достигает 700 гривен, в то время как перуанская черешня может стоить до 1800 гривен за килограмм. Для многих российских покупателей такие цены на импортные фрукты в зимний сезон могут показаться знакомыми, однако в Одессе они формируются с учётом локальной логистики и спроса.

Динамика на рынке молочных продуктов и мяса

Стоимость молочной продукции сохраняет стабильность. Сулугуни продаётся по 350 гривен за килограмм, а болгарская брынза – по 300 гривен. По словам продавщицы Ольги, цены на сыры остались на предпраздничном уровне, а ассортимент овечьей продукции постепенно расширяется. Фаршированная индюшиная шейка стоит 350 гривен за килограмм, столько же просят за сосиски. Продавец Валентина сообщила, что цена на запечённое и копчёное мясо держится в районе 450 гривен за килограмм.

Таким образом, рынок Одесы демонстрирует устойчивость цен по многим категориям, хотя отдельные позиции всё ещё имеют высокую стоимость. Спрос на овощи и молочку остаётся значительным, несмотря на экономические трудности, с которыми сталкиваются потребители.

Дороговизна овощей и части фруктов в регионе объясняется не только зимним сезоном, но и влиянием общемировых факторов, таких как рост затрат на производство и доставку. Стабильность цен на молочные изделия может указывать на адаптацию местных поставщиков к текущим условиям, однако вопрос финансовой доступности качественных продуктов для рядового покупателя остаётся открытым.