Зерновые дорожают: обзор мировых тенденций мая 2026 года.

Май 2026: рост цен на зерновые при стабильности общего индекса FAO

Как сообщает Novyny.live: В мае 2026 года на глобальных продовольственных рынках отмечено удорожание зерновых культур, несмотря на то, что сводный индекс цен FAO практически не изменился. Его средняя величина составила 130,8 пункта — это на 0,2% ниже апрельского уровня. Примечательно, что по сравнению с тем же месяцем прошлого года общий показатель всё ещё выше на 2,9%. Для контекста: исторический максимум продовольственного индекса пришёлся на март 2022 года, когда он подскочил на 18,4%.

Почему дорожает зерно: ключевые факторы

Зерновой субиндекс в мае поднялся до 114,3 пункта, прибавив 2,6% относительно апреля. Пшеница дорожает уже четвёртый месяц подряд. По данным на 10 июня 2026 года, тонна пшеницы в Украине стоила 9959 гривен, а тонна кукурузы — 10 334 гривны.

К основным причинам роста цен относятся:

• высокий спрос со стороны импортёров;
• снижение предложения из Бразилии и США;
• удорожание энергоносителей, стимулирующее производство биоэтанола.

Эти факторы продолжают формировать ценовую динамику на мировых аграрных рынках, заставляя потребителей следить за дальнейшими изменениями.

«Рост цен на зерновые способен серьёзно повлиять на продовольственную безопасность, особенно в странах, зависимых от импорта зерна.»

Повышение стоимости сырья неминуемо ведёт к росту расходов конечных потребителей и может обострить проблему доступа к продуктам питания. В нынешних условиях глобальной экономической нестабильности особенно важно отслеживать ситуацию на зерновом рынке и её последствия как для аграриев, так и для покупателей.