Экономия на выпечке: как готовить десерты по рецепту кондитера.

Экономичные советы для выпечки

Как сообщает The Sun: Во вторник на канале 4 стартует 'Великое британское выпекание', и в этом году участники попытаются собраться без лишних расходов.

Даже приготовление выпечки дома может быть довольно затратным, так как стоимость ингредиентов и оборудования быстро накапливается.

Вот несколько советов, как сэкономить на выпечке:

• ПОКУПАЙТЕ УПАКОВКИ: Придерживайтесь рецептов с похожими основными продуктами, чтобы избежать лишних расходов.

София Батлер, которая ведет мобильную чайную комнату, отметила: “Готовые смеси в конечном итоге обходятся дороже, чем покупка сахара, муки, яиц и маргарина, так что экономьте, покупая бюджетные варианты.”

• УПРОЩАЙТЕ ПРОЦЕСС: Вам не нужны самые современные приборы, как у поваров из Bake Off.

София сказала: “Все, что вам действительно нужно — это ручной электрический миксер и пластиковая чаша. Их легче хранить и очищать.”

• ЗАМЕНЯЙТЕ И ЭКОНОМЬТЕ: Из-за повышения цен на масло и сахар Рэшми Беннетт из пекарни Anges De Sucre предложила свой рецепт Hero Sponge:
  • Разогрейте духовку до 150°C.
  • В миску положите три средних яйца.
  • Добавьте 80 г подсолнечного или растительного масла, 120 г нежирного натурального йогурта, 100 г молока и 20 г ванильного экстракта.
  • Взбивайте до однородности, затем добавьте 300 г гранулированного сахара и 5 г соли.
  • Взбивайте до соединения.
  • Просейте 350 г обычной муки и 15 г разрыхлителя.
  • Смешайте до однородности. Смажьте две восьмидюймовые формы для тортов и равномерно распределите тесто.
  • Выпекайте на средней полке 27-29 минут.
  • Когда деревянная шпажка, вставленная в середину, выйдет чистой, достаньте из духовки и охлаждайте.
• ИСПОЛЬЗУЙТЕ ОСТАТКИ: Рэшми также предлагает, как использовать остатки.

“Остатки бисквита можно использовать для приготовления французских тостов или запечь, чтобы сделать пирожки для чая. Крошки из теста могут быть заморожены и использованы в десертах.”

Сэкономьте £89.50 на трехслойном отделении Ottilie от Dunelm

Приобретите две книги за £8.98 в Asda. Сэкономьте: до £1.98

Новогодние предложения

Закажите новую замороженную продукцию Las Iguanas в Iceland акцией три за £10 на блюда, такие как жареная курица с чесноком, весом 480 г.

Топ-замена

Подготовьтесь к осени с кувшином для масла в форме тыквы за £67 на lecreuset.co.uk. Или купите похожий в Primark за £8. Сэкономьте: £59

Используйте Tesco Clubcard, чтобы приобрести упаковку из четырех смузи Innocent для детей за £2 вместо £3.60. Сэкономьте: £1.60

Присоединяйтесь к тысячам читателей, которые участвуют в розыгрыше от The Sun.

Каждый месяц мы разыгрываем £100 для 250 счастливчиков – вы можете получить деньги на свои нужды. Чем больше кодов вы введете, тем больше шансов на выигрыш!