Економія на випічці: як готувати десерти за рецептом кондитера.

Економні поради для випічки

Як повідомляє The Sun: У вівторок на каналі 4 стартує "Велике британське випікання", і цього року учасники намагатимуться зібратися без зайвих витрат.

Навіть приготування випічки вдома може бути досить витратним, адже вартість інгредієнтів та обладнання швидко накопичується.

Ось кілька порад, як зекономити на випічці:

• КУПУЙТЕ ВЕЛИКОПАКУ: Дотримуйтеся рецептів із подібними основними продуктами, щоб уникнути зайвих витрат.

Sophia Butler, яка веде мобільну чайну кімнату, зазначила: “Готові суміші в кінцевому підсумку обходяться дорожче, ніж купівля цукру, борошна, яєць та маргарину, тож економте, купуючи бюджетні варіанти.”

• СПРОСТІТЬ ПРОЦЕС: Вам не потрібні найсучасніші прилади, як у кухарів з Bake Off.

Sophia сказала: “Усе, що вам дійсно потрібно — це ручний електричний міксер і пластикова миска. Їх легше зберігати та чистити.”

• ЗАМІНЮЙТЕ І ЕКОНОМТЕ: Через підвищення цін на масло та цукор, Reshmi Bennett з пекарні Anges De Sucre запропонувала свій рецепт Hero Sponge:
  • Розігрійте духовку до 150°C.
  • У миску покладіть три середніх яйця.
  • Додайте 80 г соняшникової або рослинної олії, 120 г нежирного натурального йогурту, 100 г молока та 20 г ванільного екстракту.
  • Збийте до однорідності, потім додайте 300 г гранульованого цукру та 5 г солі.
  • Збийте до з’єднання.
  • Просійте 350 г звичайного борошна та 15 г розпушувача.
  • Змішайте до однорідності. Змастіть дві вісімдюймові форми для тортів та розподіліть тісто рівномірно.
  • Випікайте на середній полиці 27-29 хвилин.
  • Коли дерев’яна шпажка, вставлена в середину, вийде чистою, вийміть з духовки та охолодіть.
• ВИКОРИСТОВУЙТЕ ЗАЛИШКИ: Reshmi також пропонує, як використовувати залишки.

“Залишок бисквіту можна використати для приготування французького тосту або запекти, щоб зробити пиріжки для чаю. Крошки з тіста можуть бути заморожені та використані у десертах.”

Зекономте £89.50 на тришаровому одиниці Ottilie від Dunelm

Придбайте дві книги за £8.98 в Asda. Зекономте: до £1.98

Новорічні пропозиції

Замовте нову заморожену продукцію Las Iguanas в Iceland акцією три за £10 на страви, такі як смажена курка з часником, вагою 480 г.

Топ-заміна

Підготуйтеся до осені з глечиком для масла у формі гарбуза за £67 на lecreuset.co.uk. Або придбайте подібний у Primark за £8. Економте: £59

Використовуйте Tesco Clubcard, щоб придбати упаковку з чотирьох смузі Innocent для дітей за £2 замість £3.60. Зекономте: £1.60

Приєднуйтесь до тисяч читачів, які беруть участь у розіграші від The Sun.

Щомісяця ми розігруємо £100 для 250 щасливчиків – ви можете отримати гроші на свої потреби. Чим більше кодів ви введете, тим більше шансів на виграш!