Вздутие живота: какие продукты вызывают дискомфорт, а какие уменьшают.

Как сообщает ТСН: Вздутие живота — это одна из самых распространенных жалоб, связанных с пищеварением. Это ощущение переполнения, давления или растяжения может быть настолько неприятным, что человек вынужден ослаблять одежду или пропускать прием пищи. Для кого-то эти симптомы возникают эпизодически, а для других становятся хроническими, усложняя повседневную жизнь.

Исследования подтверждают, что во время вздутия происходят различные процессы в кишечнике, которые могут быть связаны с питанием, и не всегда 'здоровые' продукты на самом деле полезны.

Что происходит в организме во время вздутия

Гастроэнтеролог подчеркивает, что вздутие — это субъективный симптом: одно и то же количество газов в кишечнике может вызывать разные ощущения у разных людей. Проблема часто не в количестве газов, а в реакции кишечника на их наличие. Это может быть следствием многих факторов: активного брожения пищи, задержки газов, повышенной чувствительности нервных окончаний, изменений в микробиоме или гормональных колебаний. Например, у женщин перед менструацией организм задерживает больше жидкости, что может усилить дискомфорт.

Вздутие также может свидетельствовать о других проблемах в организме. Чаще всего этот симптом сопровождает синдром раздраженного кишечника — более 90% людей с этим диагнозом отмечают регулярные эпизоды дискомфорта. Подобные проявления могут возникать также из-за избыточного бактериального роста в тонком кишечнике, запоров, пищевой непереносимости (лактозы или фруктозы), диспепсии или целиакия, когда глютен повреждает слизистую тонкого кишечника. Если вздутие продолжается долго и сопровождается потерей веса, появлением крови в стуле или болями, обязательно нужно обратиться к врачу.

Связь стресса и вздутия

Тревога и эмоциональное напряжение могут значительно усилить симптомы. Стресс влияет на работу кишечника, изменяет его моторику, увеличивает чувствительность нервов и может вызывать вздутие даже без изменений в питании.

Регулярные физические упражнения, практики осознанности и релаксация помогают снизить чувствительность пищеварительной системы.

Почему "здоровые" продукты иногда вызывают вздутие

Диетолог объясняет, что некоторые продукты содержат углеводы, которые плохо усваиваются и ферментируются бактериями в кишечнике. Это нормальный процесс, но у чувствительных людей он может вызывать дискомфорт.

Среди таких продуктов:

• лук и чеснок, которые богаты фруктанами;

• пшеница и хлеб, особенно в больших количествах;

• бобовые, содержащие рафинозу;

• молоко, йогурт и мороженое из-за наличия лактозы;

• газированные напитки и жевательная резинка, которые способствуют глотанию воздуха.

Важно отметить, что в случае проблем с пшеницей нужно исключить целиакию, для чего следует пройти анализы крови.

Продукты, которые могут уменьшить вздутие

Исследования показывают, что некоторые продукты могут облегчить состояние:

• кефир — благодаря живым бактериям, которые поддерживают микробиом;

• киви, которое содержит клетчатку и фермент актинидин;

• семена льна, поддерживающие регулярные опорожнения;

• масло перечной мяты в капсулах для снятия спазмов.

Когда стоит обратиться к гастроэнтерологу

Врачи советуют изменить некоторые привычки: есть медленнее, избегать больших порций жирной пищи и уменьшить потребление газированных напитков. Ведение пищевого дневника может помочь понять, какие продукты вызывают реакцию. Если вздутие продолжается или повторяется, мешая вести привычную жизнь, стоит обратиться к гастроэнтерологу. Специалист может назначить диагностические процедуры для выявления причин и разработки рекомендаций.

Специалисты подчеркивают, что внимание к питанию, снижение стресса и своевременные консультации помогут восстановить комфорт и контроль над самочувствием.

Напоминаем, ранее также шла речь о 'культе белка' и потребности в белке в повседневном рационе, где эксперты отметили, что большинству людей нужно значительно меньше белка, чем предлагают рекламные кампании.