Здуття живота: які продукти провокують дискомфорт, а які зменшують.

Як повідомляє ТСН: Здуття живота — це одна з найпоширеніших скарг, пов'язаних із травленням. Це відчуття переповнення, тиску або розпирання може бути настільки неприємним, що людина вимушена послаблювати одяг або пропускати прийом їжі. Для когось ці симптоми з'являються епізодично, а для інших стають хронічними, ускладнюючи повсякденне життя.

Дослідження підтверджують, що під час здуття відбуваються різні процеси в кишечнику, які можуть бути пов'язані з харчуванням, і не завжди "здорові" продукти насправді є корисними.

Що відбувається в організмі під час здуття

Гастроентерологиня наголошує, що здуття — це суб'єктивний симптом: одна й та ж кількість газів у кишечнику може викликати різні відчуття у різних людей. Проблема часто не в кількості газів, а в реакції кишечника на їх наявність. Це може бути наслідком багатьох факторів: активного бродіння їжі, затримки газів, підвищеної чутливості нервових закінчень, змін у мікробіомі або гормональних коливань. Наприклад, у жінок перед менструацією організм затримує більше рідини, що може посилити дискомфорт.

Здуття також може свідчити про інші проблеми в організмі. Найчастіше цей симптом супроводжує синдром подразненого кишківника — понад 90% людей з цим діагнозом відзначають регулярні епізоди дискомфорту. Подібні прояви можуть виникати також через надмірний бактеріальний ріст у тонкому кишківнику, запори, харчову непереносимість (лакто- або фруктозну), диспепсію або целіакію, коли глютен ушкоджує слизову тонкого кишківника. Якщо здуття триває тривалий час і супроводжується втратою ваги, появою крові в калі або болем, обов'язково потрібно звернутися до лікаря.

Зв’язок стресу та здуття

Тривога та емоційне напруження можуть значно посилити симптоми. Стрес впливає на роботу кишечника, змінює його моторику, підвищує чутливість нервів і може викликати здуття навіть без змін в харчуванні.

Регулярні фізичні вправи, практики майндфулнесу та релаксація допомагають зменшити чутливість травної системи.

Чому «здорові» продукти іноді викликають здуття

Дієтологиня пояснює, що деякі продукти містять вуглеводи, які погано засвоюються й ферментуються бактеріями в кишечнику. Це нормальний процес, але у чутливих людей він може викликати дискомфорт.

Серед таких продуктів:

• цибуля та часник, які багаті на фруктани;

• пшениця та хліб, особливо в великих кількостях;

• бобові, що містять рафінозу;

• молоко, йогурт і морозиво через наявність лактози;

• газовані напої та жувальна гумка, які сприяють ковтанню повітря.

Важливо відзначити, що у разі проблем з пшеницею потрібно виключити целіакію, для чого слід пройти аналізи крові.

Продукти, які можуть зменшити здуття

Дослідження показують, що деякі продукти можуть полегшити стан:

• кефір — завдяки живим бактеріям, які підтримують мікробіом;

• ківі, яке містить клітковину та фермент актинідин;

• насіння льону, що підтримує регулярні випорожнення;

• олія перцевої м’яти в капсулах для зняття спазмів.

Коли варто звернутися до гастроентеролога

Лікарі радять змінити деякі звички: їсти повільніше, уникати великих порцій жирної їжі та зменшити споживання газованих напоїв. Ведення харчового щоденника може допомогти зрозуміти, які продукти викликають реакцію. Якщо здуття триває або повторюється, заважаючи вести звичне життя, варто звернутися до гастроентеролога. Фахівець може призначити діагностичні процедури для виявлення причин і розробки рекомендацій.

Фахівці наголошують, що увага до харчування, зменшення стресу і своєчасні консультації допоможуть відновити комфорт і контроль над самопочуттям.

Нагадаємо, раніше також йшлося про "культ протеїну" та потребу в білку в повсякденному раціоні, де експерти зазначили, що більшості людей потрібно значно менше білка, ніж пропонують рекламні кампанії.