Bauchblähungen: Welche Lebensmittel Beschwerden auslösen und welche sie lindern.

Nach Angaben von ТСН: Bauchblähungen sind eine der häufigsten Beschwerden, die mit der Verdauung in Verbindung stehen. Das Gefühl von Völle, Druck oder Dehnung kann so unangenehm sein, dass man gezwungen ist, die Kleidung zu lockern oder die Mahlzeiten auszulassen. Für manche treten diese Symptome episodisch auf, während sie für andere chronisch werden und das tägliche Leben erschweren.

Studien bestätigen, dass während von Blähungen verschiedene Prozesse im Darm stattfinden, die mit der Ernährung in Verbindung stehen und dass nicht immer 'gesunde' Lebensmittel tatsächlich nützlich sind.

Was im Körper während einer Blähung passiert

Die Gastroenterologin betont, dass Blähungen ein subjektives Symptom sind: Die gleiche Menge Gas im Darm kann bei verschiedenen Personen unterschiedliche Empfindungen hervorrufen. Das Problem liegt oft nicht in der Menge der Gase, sondern in der Reaktion des Darms auf deren Vorhandensein. Dies kann das Ergebnis vieler Faktoren sein: aktiver Gärung von Lebensmitteln, Gasstau, erhöhte Empfindlichkeit der Nervenenden, Veränderungen im Mikrobiom oder hormonelle Schwankungen. Zum Beispiel lagert der Körper bei Frauen vor der Menstruation mehr Flüssigkeit ein, was die Beschwerden verstärken kann.

Bauchblähungen können auch auf andere Probleme im Körper hinweisen. Am häufigsten geht dieses Symptom mit dem Reizdarmsyndrom einher – mehr als 90 % der Menschen mit dieser Diagnose berichten von regelmäßigen Episoden von Beschwerden. Ähnliche Symptome können auch durch übermäßiges bakterielles Wachstum im Dünndarm, Verstopfung, Lebensmittelunverträglichkeiten (Laktose- oder Fruktoseintoleranz), Dyspepsie oder Zöliakie auftreten, bei der Gluten die Schleimhaut des Dünndarms schädigt. Wenn Blähungen längere Zeit anhalten und mit Gewichtsverlust, Blut im Stuhl oder Schmerzen einhergehen, sollte unbedingt ein Arzt konsultiert werden.

Der Zusammenhang zwischen Stress und Blähungen

Angst und emotionaler Druck können die Symptome erheblich verstärken. Stress beeinflusst die Funktion des Darms, verändert seine Motilität, erhöht die Empfindlichkeit der Nerven und kann Blähungen sogar ohne Änderungen in der Ernährung verursachen.

Regelmäßige körperliche Übungen, Achtsamkeitspraktiken und Entspannung helfen, die Empfindlichkeit des Verdauungssystems zu verringern.

Warum 'gesunde' Lebensmittel manchmal Blähungen verursachen

Die Ernährungsberaterin erklärt, dass einige Lebensmittel Kohlenhydrate enthalten, die schlecht aufgenommen werden und von Bakterien im Darm fermentiert werden. Dies ist ein normaler Prozess, kann jedoch bei empfindlichen Personen Unbehagen verursachen.

Zu solchen Lebensmitteln gehören:

• Zwiebeln und Knoblauch, die reich an Fructanen sind;

• Weizen und Brot, insbesondere in großen Mengen;

• Bohnen, die Raffinose enthalten;

• Milch, Joghurt und Eiscreme aufgrund des Vorhandenseins von Laktose;

• kohlensäurehaltige Getränke und Kaugummi, die das Schlucken von Luft fördern.

Es ist wichtig zu beachten, dass bei Problemen mit Weizen Zöliakie ausgeschlossen werden sollte, wozu Blutuntersuchungen erforderlich sind.

Lebensmittel, die Bauchblähungen reduzieren können

Studien zeigen, dass einige Lebensmittel den Zustand verbessern können:

• Kefir - dank der lebenden Bakterien, die das Mikrobiom unterstützen;

• Kiwis, die Ballaststoffe und das Enzym Actinidin enthalten;

• Leinsamen, die regelmäßige Stuhlentleerung fördern;

• Pfefferminzöl in Kapseln zur Linderung von Krämpfen.

Wann man einen Gastroenterologen aufsuchen sollte

Ärzte raten, einige Gewohnheiten zu ändern: langsamer zu essen, große Portionen fettreicher Nahrung zu vermeiden und den Verbrauch von kohlensäurehaltigen Getränken zu reduzieren. Das Führen eines Ernährungstagebuchs kann helfen, herauszufinden, welche Lebensmittel eine Reaktion auslösen. Wenn Blähungen bestehen bleiben oder wiederkehren und das gewohnte Leben beeinträchtigen, sollte ein Gastroenterologe aufgesucht werden. Der Spezialist kann diagnostische Verfahren anordnen, um die Ursachen herauszufinden und Empfehlungen zu erarbeiten.

Experten betonen, dass Aufmerksamkeit für die Ernährung, Stressabbau und rechtzeitige Konsultationen helfen, Komfort und Kontrolle über das Wohlbefinden wiederherzustellen.

Wir erinnern daran, dass zuvor auch über den 'Proteinkult' und den Bedarf an Eiweiß in der täglichen Ernährung gesprochen wurde, wobei Experten feststellten, dass die meisten Menschen erheblich weniger Eiweiß benötigen, als in Werbekampagnen angeboten wird.