Гречка может стоить 42 гривны за килограмм в 2026 году: прогноз экономиста.

Прогноз стоимости гречки в Украине

Как сообщает TSN.ua: Прогнозируется, что стоимость гречки в Украине в 2026 году может достичь 40-42 гривен за килограмм из-за инфляции и роста затрат на производство. Экономист Владимир Чиж отмечает, что рост цены на гречку может составлять в целом 8-10% по сравнению с прошлым годом, что свидетельствует о дальнейшем подорожании этого основного продукта питания.

В конце 2025 года крупа подорожала на треть по сравнению с 2024 годом, достигнув уровня 37-38 гривен за килограмм. Основными факторами, которые давят на ценники, являются:

• рост затрат на производство,
• высокая стоимость энергоносителей,
• усложненная логистика.

Эти факторы существенно влияют на формирование цен на продовольственные товары в Украине.

Другие продукты питания

Кроме гречки, прогнозируется также существенное подорожание рыбы и морепродуктов в 2026 году. На этой неделе в овощном сегменте Украины зафиксировано повышение стоимости белокачанной капусты. В условиях замедления темпов инфляции по сравнению с прошлым годом, эти изменения в ценовой политике могут иметь значительное влияние на потребительский рынок.

Рост цен на гречку и другие продукты в Украине отражает общие тенденции в экономике, в частности, повышение затрат на производство и логистику. Это может привести к изменениям в потребительских привычках населения, поскольку люди могут начать искать альтернативные продукты или уменьшать потребление. Важно следить за этими тенденциями, так как они могут иметь далеко идущие последствия для продовольственной безопасности и экономики страны в целом.