Kasza gryczana może kosztować 42 hrywny za kilogram w 2026 roku: prognoza ekonomisty.

Prognoza cen kaszy gryczanej na Ukrainie

Jak informuje TSN.ua: Przewiduje się, że cena kaszy gryczanej na Ukrainie w 2026 roku może osiągnąć 40-42 hrywny za kilogram z powodu inflacji i wzrostu kosztów produkcji. Ekonomista Włodzimierz Czyż zauważa, że wzrost ceny kaszy gryczanej w porównaniu do ubiegłego roku może wynosić ogółem 8-10%, co świadczy o dalszym wzroście cen tego podstawowego produktu spożywczego.

Na koniec 2025 roku kasza zdrożała o jedną trzecią w porównaniu do 2024 roku, osiągając poziom 37-38 hrywny za kilogram. Główne czynniki wpływające na ceny to:

• wzrost kosztów produkcji,
• wysokie ceny nośników energii,
• skomplikowana logistyka.

Te czynniki mają znaczący wpływ na kształtowanie cen artykułów spożywczych na Ukrainie.

Inne produkty spożywcze

Oprócz kaszy gryczanej, przewiduje się także znaczący wzrost cen ryb i owoców morza w 2026 roku. W tym tygodniu w segmencie warzyw na Ukrainie zanotowano wzrost ceny białej kapusty. W warunkach spowolnienia tempa inflacji w porównaniu do ubiegłego roku, te zmiany w polityce cenowej mogą mieć znaczący wpływ na rynek konsumpcyjny.

Wzrost cen kaszy gryczanej i innych produktów na Ukrainie odzwierciedla ogólne tendencje w gospodarce, w tym zwiększone koszty produkcji i logistyki. Może to prowadzić do zmian w nawykach konsumpcyjnych społeczeństwa, gdyż ludzie mogą zacząć szukać alternatywnych produktów lub zmniejszać spożycie. Ważne jest monitorowanie tych trendów, ponieważ mogą mieć dalekosiężne konsekwencje dla bezpieczeństwa żywnościowego i gospodarki kraju jako całości.