Гречка може коштувати 42 гривні за кілограм у 2026 році: прогноз економіста.

Прогноз вартості гречки в Україні

Як повідомляє TSN.ua: Прогнозується, що вартість гречки в Україні в 2026 році може досягти 40-42 гривень за кілограм через інфляцію та зростання витрат на виробництво. Економіст Володимир Чиж зазначає, що зростання ціни на гречку може становити загалом 8-10% порівняно з минулим роком, що свідчить про подальше здорожчання цього основного продукту харчування.

Наприкінці 2025 року крупа здорожчала на третину порівняно з 2024 роком, досягнувши рівня 37-38 гривень за кілограм. Основними факторами, що тиснуть на цінники, є:

• зростання витрат на виробництво,
• висока вартість енергоносіїв,
• ускладнена логістика.

Ці фактори суттєво впливають на формування цін на продовольчі товари в Україні.

Інші продукти харчування

Окрім гречки, прогнозується також суттєве здорожчання риби та морепродуктів у 2026 році. Цього тижня в овочевому сегменті України зафіксовано підвищення вартості білокачанної капусти. В умовах сповільнення темпів інфляції порівняно з минулим роком, ці зміни в ціновій політиці можуть мати значний вплив на споживчий ринок.

Зростання цін на гречку та інші продукти в Україні відображає загальні тенденції в економіці, зокрема, підвищення витрат на виробництво та логістику. Це може призвести до змін у споживчих звичках населення, оскільки люди можуть почати шукати альтернативні продукти або зменшувати споживання. Важливо стежити за цими тенденціями, оскільки вони можуть мати далекосяжні наслідки для продовольчої безпеки та економіки країни в цілому.