Сеть Byron Burger снова на грани коллапса: что известно о будущем бренда.

Как сообщает The Sun: Очень популярная сеть бургерных заведений в Великобритании, которая имеет 12 филиалов, вероятно, объявит о банкротстве.

Компания снова столкнулась с серьезными финансовыми трудностями после резкого сокращения количества своих кафе два года назад.

Getty - Contributor Byron Burger/Instagram

Byron Burgers славится своими премиум-блюдами и создает уютную атмосферу для посетителей, которые хотят вкусно поесть.

Однако издание The Grocer сообщает, что компания снова попала в финансовые трудности, хотя более чем два года назад она смогла преодолеть кризис.

Эта премиум бургерная сеть принадлежит компании Tristar Foods Ltd, которая уже подала заявку на назначение администратора.

Сокращения и увольнения

Byron Burgers была основана в 2007 году и быстро приобрела популярность благодаря своим вкусным бургером и изысканным блюдам. В 2018 году сеть насчитывала 67 заведений по всей Великобритании.

Однако финансовые проблемы заставили Byron Burgers сократить свою сеть. Как и многие другие заведения, Byron Burgers пострадала от пандемии Covid, что значительно снизило поток посетителей.

В 2020 году компания сократила количество ресторанов с 51 до 21, а в 2023 году объявила о новом сокращении, закрыв еще десять заведений, чтобы выжить.

Эти сокращения привели к потере более 600 рабочих мест, а работники сейчас переживают за свою судьбу в условиях неопределенности компании.

The Sun обратился к Byron Burgers за комментарием.

Эти новости появились на фоне объявления о банкротстве еще одной награжденной сети заведений летом.

Бургер-сеть Eat The Bird, которая впервые появилась в Таунтоне, закрыла все свои три заведения после того, как не смогла оплатить поставщику мяса, Fairfax Meadow Europe Ltd.

В 2023 году немало ресторанов закрывались из-за роста затрат на аренду и импорт.

Ситуация повлияла на рынок

Даже заведения с звездами Мишлен испытывают трудности. Например, знаковый ресторан La Dame de Pic в Лондоне завершил свою работу еще в феврале.

Alamy

Ресторан La Goccia в Ковент-Гарден закрылся весной, объяснив трудности с наймом работников, вызванные COVID и Brexit.

Некоторые крупные розничные сети, такие как Poundland и Claire’s, также испытывают финансовые трудности.

Обе сети столкнулись с проблемами, и Claire's объявила о банкротстве в июле, остановив все онлайн-заказы.

Магазины по всей Великобритании борются за выживаниеGetty В нынешних условиях рынок ресторанного бизнеса в Великобритании сталкивается с серьезными вызовами. Пандемия и связанные с ней экономические трудности, а также изменения в поставках повлияли на способность многих заведений выживать. Закрытие таких сетей, как Byron Burgers и других, может свидетельствовать о длительных изменениях в поведении потребителей и атмосфере на рынке.