Кето-диета ускоряет старение у мужчин: новые данные исследования.

Как сообщает ТСН: Согласно новому исследованию американских ученых, строгие формы кето-диеты могут приводить к ускорению старения клеток у мужчин. У женщин, которые придерживались аналогичного режима питания, таких изменений не наблюдалось. Ученые связывают это различие с тем, как мужской и женский организмы реагируют на стресс через гормональную активность.

Исследование, проведенное под руководством профессора Дэвида Гиуса, сосредоточилось на мышах, которых поместили на диету с низким содержанием углеводов и высоким уровнем жиров. Уже через несколько недель у самцов начали появляться 'стареющие' клетки в сердце и почках, которые не делятся из-за стресса, но остаются активными и воспаленными.

В крови самцов было зафиксировано увеличение молекул, связанных с оксидативным стрессом — состоянием, которое вредит белкам, жирам и ДНК, что может усложнить работу органов.

В отличие от самцов, самки мышей на этой диете не понесли таких изменений. Хотя они также были в состоянии кетоза, их сердце и почки оставались почти неизменными.

Когда исследователи перевели на эту диету старших самок, у которых естественно более низкий уровень эстрогена, их результаты стали похожи на мужские: увеличилось количество поврежденных клеток и оксидативного стресса.

Чтобы проверить, действительно ли эстроген защищает ткани, части самцов ввели этот гормон, и они не столкнулись с резким ростом стареющих клеток или повреждений. Это свидетельствует о том, что эстроген помогает организму легче справляться с нагрузками диеты.

«Эстроген активирует в клетках гены, связанные с抗оксидантной защитой и долголетием.»

Исследователи выяснили, что при введении антиоксидантов, таких как N-ацетилцистеин, альфа-липоевую кислоту, витамин C или препараты, которые действуют как фермент MnSOD, количество стареющих клеток значительно уменьшилось, а воспалительные показатели в крови восстановились до нормы.

Эти результаты свидетельствуют о том, что кето-диета может создавать дополнительный стресс на организм, но определенные механизмы могут его уменьшать.

Ученые подчеркивают, что результаты на мышах не могут быть полностью перенесены на людей. Они дополняют данные о том, что строгие кето-диеты могут иметь негативное влияние на здоровье.

Ранее в исследованиях с женщинами, которые придерживались кетогенного питания, наблюдалось существенное увеличение уровня "плохого" холестерина ЛПНП. Также были указаны возможные риски для почек, печени и баланса питательных веществ при длительном соблюдении кето-диет.

В других исследованиях самцы мышей, которые долго находились на кето, накапливали больше жира в печени и имели проблемы с контролем уровня глюкозы. Часть этих изменений исчезала, когда их возвращали на стандартный рацион.

Ученые подчеркивают: кето-диета — это не 'легкая' диета, а серьезное вмешательство в метаболизм. Реакция на нее зависит от гендера, гормонального фона и индивидуальных особенностей.

Несмотря на риски, кето-диета может быть эффективным медицинским методом для людей с лекарственно-устойчивой эпилепсией. Эксперты советуют тем, кто применяет 'кето' для похудения или контроля сахара, обязательно делать это под медицинским наблюдением, контролируя ключевые показатели крови и осознавая, что менее строгие изменения в питании могут принести подобные результаты с меньшими стрессами для организма.

Исследование подчеркивает важность внимательного подхода к выбору диеты, особенно с учетом индивидуальных особенностей организма. Пока что непонятно, как результаты, полученные на мышах, отражают влияние кето-диеты на людей, однако исследования уже указывают на возможные риски, особенно для мужчин. Поэтому важно консультироваться с врачом перед началом любого из этих режимов питания.