Starbucks в Италии запускает кофе с оливковым маслом: что это за напиток.

Итальянская сеть кофеен Starbucks собирается попробовать что-то новое в мире кофе - добавить оливковое масло. Исполнительный директор компании, Говард Шульц, отметил, что вдохновение для этого курьезного сочетания он получил во время поездки на Сицилию, где попробовал кофе с маслом первого отжима Partanna. По словам Шульца, это масло придало кофе неповторимый бархатистый вкус и текстуру, которая действительно поразила его.

'Я был крайне поражен уникальным вкусом и текстурой, которые получились, когда оливковое масло первого холодного отжима Partanna было добавлено в кофе Starbucks. И горячим, и холодным кофейным напиткам масло добавляло неуловимую, бархатистую маслянистость, которая усиливала вкусовые характеристики кофе'

Кроме того, указано, что добавление масла первого отжима в кофе вместе с овсяным молоком создает непревзойденную текстуру, похожую на молоко. Этот эксперимент, безусловно, призван подарить новые ощущения поклонникам кофе.

Исследования в области использования кофе

Ученые из Астонского университета обнаружили интересный способ использования кофейной гущи - они разработали биодизель из её остатков, что имеет низкий уровень вредных выбросов. Это открытие может стать важным шагом в уменьшении воздействия топлива на окружающую среду и использовании отходов для производства энергии.

Оказывается, что кофе может быть полезен не только для вас, но и для окружающей среды!