Starbucks we Włoszech wprowadza kawę z oliwą z oliwek: co to za napój.

Włoska sieć kawiarni Starbucks planuje spróbować czegoś nowego w świecie kawy - dodać oliwę z oliwek. Dyrektor generalny firmy, Howard Schultz, zaznaczył, że inspirację do tego osobliwego połączenia czerpał podczas podróży na Sycylię, gdzie spróbował kawy z oliwą z pierwszego tłoczenia Partanna. Zdaniem Schultza, ta oliwa nadała kawie niepowtarzalny, aksamitny smak i teksturę, która naprawdę go zaskoczyła.

'Byłem niezwykle zdumiony unikalnym smakiem i teksturą, które powstały, gdy oliwa z pierwszego tłoczenia Partanna została dodana do kawy Starbucks. Zarówno gorącym, jak i zimnym napojom kawowym oliwa dodawała nieuchwytnej, aksamitnej maślaności, która wzmacniała smakowe właściwości kawy'

Co więcej, podano, że dodanie oliwy z pierwszego tłoczenia do kawy wraz z mlekiem owsianym tworzy niezrównaną teksturę, podobną do mleka. Ten eksperyment ma na celu z pewnością dostarczenie nowych doświadczeń miłośnikom kawy.

Badania w zakresie wykorzystania kawy

Naukowcy z Uniwersytetu Aston odkryli interesujący sposób wykorzystania fusów kawowych - opracowali biodiesel z ich pozostałości, który ma niski poziom szkodliwych emisji. To odkrycie może stać się ważnym krokiem w redukcji wpływu paliw na środowisko oraz wykorzystaniu odpadów do produkcji energii.

Okazuje się, że kawa może być korzystna nie tylko dla Ciebie, ale także dla środowiska!