Салат, который превзошёл 'Оливье' от Свекрови — рецепт на лето.

В легком салате с курицей и маринованным луком сочетаются хрустящие овощи, пикантная колбаса, нежные яйца и ароматный сыр. Заправка из майонеза или сметаны делает его текстуру необыкновенно вкусной. Этот рецепт стал настоящим хитом и идеальным выбором для летних мероприятий.

Рецепт опубликовала Poradnytsia.

Ингредиенты:

• копченая колбаса или ветчина — 200 г;
• свежие огурцы — 2 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• твердый сыр — 150 г;
• вареные яйца — 3 шт.;
• укроп — 1 пучок;
• майонез — 2–3 ст. л.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• черный молотый перец — 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Нарезать колбасу или ветчину, огурцы, перец и помидоры кубиками. Измельчить вареные яйца. Натирать твердый сыр и мелко нарезать укроп. Затем смешать все ингредиенты вместе.

Добавить соль, перец и заправить майонезом или смесью майонеза и сметаны в равных частях. Перемешать и подавать.

Смотрите также:

Летнее оливье — вкусный салат, готовый всего за 5 минут.

Салат из кабачков, как в ресторане, — идеальный вариант для летнего диетического рациона.

Предложенный рецепт салата с курицей и маринованным луком идеально подходит для летних мероприятий, где можно насладиться сочетанием хрустящих овощей, пикантной колбасы и ароматного сыра. Заправка майонезом или сметаной придаёт этому салату особое вкусовое наслаждение.