Салат, який перевершив "Олівʼє" від Свекрухи — рецепт на літо.

У легкому салаті з куркою та маринованою цибулею поєднуються хрумкі овочі, пікантна ковбаса, ніжні яйця та ароматний сир. Заправка з майонезу або сметани робить його текстуру надзвичайно смачною. Цей рецепт став справжнім хітом та ідеальним вибором для літніх заходів.

Рецепт опублікувала Poradnytsia.

Інгредієнти:

• ковбаса копчена або шинка — 200 г;
• огірки свіжі — 2 шт.;
• болгарський перець — 1 шт.;
• помідори — 2 шт.;
• сир твердий — 150 г;
• яйця варені — 3 шт.;
• кріп — 1 пучок;
• майонез — 2–3 ст. л.;
• сіль — 0,5 ч. л.;
• перець чорний мелений — 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

Нарізати ковбасу або шинку, огірки, перець та помідори на кубики. Пісочки варених яєць. Терти твердий сир і дрібно порізати кріп. Потім змішати всі інгредієнти разом.

Додати сіль, перець і заправити майонезом або сумішшю майонезу й сметани у рівних частинах. Перемішати й подавати.

Дивіться також:

Літнє олів’є — смачний салат, готовий лише за 5 хвилин.

Салат з кабачків, як у ресторані, — ідеальний варіант для літнього дієтичного раціону.

Запропонований рецепт салату з куркою та маринованою цибулею ідеально підходить для літніх заходів, де можна насолодитися поєднанням хрумкості овочів, пікантної ковбаси та ароматного сиру. Заправка майонезу або сметани надає цьому салату особливу смакову насолоду.