Сальмонеллез в отеле Испании: количество пострадавших увеличилось до 190.

Чрезвычайная эпидемия сальмонеллеза в отеле

Как сообщает The Sun: В отеле в регионе Мурсия, на юго-западе Испании, произошла массовая эпидемия сальмонеллеза, которая поразила почти 200 человек – это вдвое больше, чем было указано ранее.

Подтверждено около 190 случаев заболевания, и много из пострадавших потребовали госпитализации.

Обстоятельства инцидента

По предварительной информации, заражение могло произойти через загрязненную пищу, которую подавали в отеле Izan Cavanna на полуострове Ла-Манга.

Первые симптомы, такие как тошнота и рвота, начали появляться у гостей в субботу днем. Некоторые также жаловались на повышенную температуру.

Чтобы справиться с большим количеством больных, был организован аварийный полевой госпиталь.

В Министерстве здравоохранения Мурсии сообщили, что количество подтвержденных случаев увеличилось с 100 до 190, из которых 19 человек до сих пор находятся в больнице.

Согласно данным местного эпидемиологического сервиса, еще 19 человек получают лечение в больнице Санта Лучия, при этом некоторые из них могут быть выписаны в ближайшее время.

В настоящее время продолжается расследование причин вспышки, и предварительные результаты указывают на возможное кросс-контаминирование пищи.

Реакция отеля

Отель заявил, что пока что не получил никаких сообщений о возбуждении дисциплинарного производства и отметил, что 'отель полностью осознает ситуацию и активно сотрудничает с уполномоченными органами для её разрешения'.

“Отель полностью осознает ситуацию и активно сотрудничает с компетентными органами, чтобы прояснить её”, - подчеркнули в отеле.

Государственные службы охраны здоровья рассматривают возможность наложения санкций на отель.

Отель также сообщил, что для обеспечения обслуживания гостей привлечена сторонняя компания, которая будет отвечать за соблюдение самых высоких стандартов безопасности пищевых продуктов.

“Мы глубоко сожалеем о данной ситуации и о беспокойстве, которое она могла вызвать у наших гостей”, - подчеркнули в отеле.

Симптомы сальмонеллеза могут включать внезапный понос, лихорадку и спазмы в животе, которые появляются от шести часов до шести дней после инфекции и могут длиться от четырех до семи дней.

Серьезные осложнения, хоть и редко, могут включать распространение инфекции из кишечника в кровоток, что приводит к тяжелой болезни или даже к долгосрочным проблемам, таким как реактивный артрит.

Данная ситуация в отеле Izan Cavanna является серьезным напоминанием о важности соблюдения стандартов безопасности пищевых продуктов в учреждениях общественного питания. Расследование, продолжающееся, нацелено не только на установление причин вспышки, но и на предотвращение подобных случаев в будущем. Надеемся, что пострадавшие быстро выздоровеют, а контроль за качеством пищи станет еще строже.